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人越胖，越要合理吃飯，3樣低脂素菜可以吃，清淡不長肉。經過了一個漫長的假期，現在打工人基本上都已經回到了自己的崗位，步入了正常的朝九晚五上班生活，而經過了這一個假期之後，發現周圍的很多朋友都在假期胖了不少，人們都說每逢佳節胖三斤，但看看周圍的朋友，可不僅僅是胖了三斤那麼簡單，有的甚至在假期這短短的時間裡就長了足足有十斤，真的是不稱不知道，一稱吓一跳。人在越胖的時候就越要合理的去吃飯了，不能想吃什麼就吃什麼，能吃多少就吃多少，而是要合理去控制一下攝入的熱量，今天就來分享三道低脂營養的素菜，可以在減肥的時候放心去吃，既清淡，吃起來又不長肉。
一，涼拌莴苣。莴苣裡面含有豐富的膳食纖維，是一道刮油減脂的好食材，而且它含有的微量元素有很多，營養價值很高，在春天的時候莴苣又是新鮮上市的，所以在這個季節容易疲勞的時候也可以多吃一些涼拌莴苣，既不會長肉還能夠使人抗疲勞，一舉兩得。莴苣除了吃莖部之外，還能夠吃它的葉子，也可以用來清炒或者涼拌，味道都是不錯的。
二，涼拌黃瓜。之所以在減肥期間喜歡吃涼拌菜，是因為涼拌菜裡面含有的油脂比較少一些，所有的食材熱量都是很低的，所以可以放心去吃，注意在做涼拌黃瓜的時候，如果減肥期間去吃，就不要放芝麻醬了，因為芝麻醬裡面含有的油脂比較高，熱量也比較高，所以可以加入蜂蜜和白糖。
三，涼拌茄子。正常茄子這道菜是非常吸油的，所以在炒的時候會吸收大量的植物油，這樣吃起來熱量就會很高，容易導緻發胖，但是做涼拌茄子卻恰恰相反了，要先把茄子放入鍋中去蒸熟，然後再加入自己喜歡吃的料汁涼拌，這樣整體來說茄子就不會那麼吸油了，也不會加入油脂，隻放入調料就可以了，這樣做出來的茄子不僅好吃，而且熱量非常低，可以在減肥期間放心去吃。
其實，在減肥期間能夠去吃的蔬菜還是多種多樣的，尤其是春天，各種蔬菜會大量的新鮮長出，這時候選擇不同種類的去吃，能夠補充更加豐富的營養，最主要的是做到堅持兩個字，久而久之才能夠達到減肥的目的，如果減肥時期，又是三天打魚兩天曬網，即使是再清淡的食物，再低脂的食物，不能夠長期去堅持的話，也不會達到好的效果。想要減肥的朋友也可以加入“一起來吃減肥餐”圈子，和大家一起相互交流，相互鼓勵，一同實現瘦身的目标。
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