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花生醬的制作方法自制

生活更新时间:2025-03-12 18:00:55

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“花生果具有很高的營養價值，内含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果内脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特别是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。”

主料

調料

廚具

炒鍋、食物調理機

1、将洗幹淨的花生放入炒鍋中，不加油，小火不停翻炒。

2、直到翻炒至花生成熟。

3、炒好的花生去皮或不去皮。

4、将炒熟的花生加适量白糖放入料理機中。

5、攪打成粉末狀。

6、加少許的色拉油做引子。（我圖片上油很多，其實一共隻加了約2勺油而已）

7、香濃的花生醬便做好了。

8、成品香濃非常好吃。

小竅門：

花生的外衣很有營養，所以我沒有去皮。做好的花生醬不管是直接吃還是抹吐司都非常美味。

（本文非原創，精編整理公益分享！如涉及版權，請聯系删除）
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