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冬天裡的紅糖姜茶

生活更新时间:2024-07-17 17:30:45

冬天裡的紅糖姜茶（來杯紅糖姜茶吧）1

紅糖姜茶。

紅網時刻12月18日訊（通訊員唐寒梅楊正強）冬至将至，氣溫不斷下降，在這寒意漸濃的冬日裡，若是來上一杯熱氣氤氲的紅糖姜茶，真是暖胃暖身又暖心。“紅糖姜茶是以紅糖和生姜為主要食材做成的家常飲品，可以根據自己的口味加上紅棗、枸杞、桂圓等熬煮而成，日常生活中很常見。”12月17日，湖南省胸科醫院營養科主任張勝康介紹。

熬制紅糖姜茶，宜選用未經精煉保留了較多維生素和礦物質的粗糖，不但适合老年人食用，更适合女性食用，具有補血、排毒養顔的功效。此外，生姜性溫味辣，含有姜醇等油性揮發物，還有姜辣素、生姜酚、維生素、纖維以及少量礦物質，具有促進血液循環，驅寒，刺激胃液分泌，健胃增進食欲等功效。

“紅糖和生姜，兩者合一，紅糖姜茶無疑成了是冬日裡最好的飲品。”張勝康表示，由于秋冬季溫度較低，除了要注意防寒保暖、注意飲食健康外，還可适量飲用紅糖姜茶。

那麼，飲用紅糖姜茶究竟有哪些好處呢？

防治風寒感冒

如果在冬天受了風寒，但又不是很嚴重的時候，喝點紅糖姜茶，能發汗驅寒，對風寒感冒有很好的療效，但是風熱感冒不适合。

緩解女性痛經

不少女性在月經期有痛經的症狀，痛經是因宮寒所緻，女性在月經期間飲用紅糖姜茶，對經血流暢、緩解痛經等有很好的幫助。

去胃寒暖胃

胃寒是由寒氣引起的一種腸胃病，多因飲食習慣不良，經常吃冷飲或冰涼的食物引起，再加上生活節奏快，精神壓力大導緻，若偶爾适量飲用一些姜茶，可減少寒氣侵襲胃部帶來的影響。

可美容，延緩衰老

紅糖可補養氣血，避免女性因貧血早衰，而生姜中含有的姜辣素，進入人體後會産生一種抗氧化酶，以對抗自由基，從而起到緩解衰老的作用。

專家提醒，“紅糖姜茶雖好，但糖尿病患者、孕婦等人群應少量飲用。”張勝康提醒，因飲用紅糖姜茶會導緻血糖升高，糖尿病患者如需飲用可用無糖姜茶替代。孕婦長期、大量飲用紅糖姜茶會對孕婦血糖、胃造成一定的影響，則建議盡量少喝。另外，由于紅糖姜茶中有較多的糖分，建議不要睡前喝，容易導緻體内糖分堆積，引起肥胖或糖尿病。

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