蕪湖十大名小吃名單終于出爐啦。
1,馬義興牛肉面
百年老字号,清真好牛肉,百年曆史,匠心烹饪~馬義興牛肉面——始于1910年的蕪湖清真美食,1918年,馬忠友和兒子馬維榮在新蕪路重新翻蓋并擴大了馬義興的門面,正式創立“清真馬義興飯館”。他家的牛肉面選擇是在大别山健康放養的土黃牛,絕不摻假摻水,是最最讓蕪湖人民感到安心的好牛肉!
地點:中二街
價格:15元
評價:高湯由牛骨熬制而成,牛肉大塊,選取牛肋條,黃喉,嚼在嘴裡的每一口,都那麼有勁兒,那麼濃香~
2、小高米線
聞名于中國的雲南米線可是深得不少人的喜愛,可是你知道嗎,蕪湖有家米線店堪稱蕪湖人口味的精華體現,就是它,小高米線,不同于雲南米線,咱們本土的小高米線結合了蕪湖人口感的需求,光從圖片上就可以隐約聞到它的香味了,至于口感怎麼樣,吃過的人都說贊!
用油幹淨,面條筋道,調料口味豐富,配上荷包蛋、鴨血湯,就是一頓色香味俱全的美味早餐。
地址:百蕊山莊與東方海倫堡之間
價格:一份3元起;
評價:食材衛生,面條筋道
推薦指數:4星半
4 小易闆栗
入冬後,大街小巷的糖炒闆栗都迎來了銷售旺季,在蕪湖好吃的糖炒闆栗數不勝數,今天記者給您介紹的就是位于大潤發的小易闆栗。雖然老闆入行不久,但是對炒栗子情有獨鐘。小易闆栗除了用白砂糖炒之外,還加了一種天然調料--蜂蜜。快出鍋時加入蜂蜜不僅能給闆栗增香,闆栗的成色也會更加漂亮。在冬季,稱上一斤捂捂手,取取暖,暖暖胃,辦理獨有的誘人香味回蕩在唇齒之間,沁人心脾。
地點:大潤發出口處
價格:錐栗23元每斤 闆栗21元每斤
評價:各個品質好 甘甜黏糯
推薦指數:4星
5、酥餅世家
在張家山小吃街有一家做酥餅的店面,每天都要賣出幾百個各色口味的酥餅。老闆朱斌原本就是一個白案廚師,在外地積累了幾年之後決定回蕪湖創業。從采購到制作,朱斌一手打造出讓食客們流連忘返的美味酥餅。不過,朱斌表示,開店這麼長時間最大的收獲還是獲得了大家的認同感,這也是讓他繼續努力的動力。
地點:張家山小吃街
價格:2元一個
評價:口感酥爽
推薦指數:3顆星
6、耿福興小籠包
作為蕪湖的一張美食名片,耿福興的湯包一直備受推崇,這裡的小籠湯包皮薄汁濃,宛若靈動的江南女子,清新自然,不用多做解釋,一口咬下去,口齒留香,如果你還沒有嘗試過,那就趕快去試試吧。
地點:鳳凰美食街耿福興
價格:15元一籠 溫馨提示:有冷凍湯包可外帶噢
評價:正宗老字号 皮薄汁濃
推薦指數:五顆星
7 小龍吊爐烤鴨
地點:九華山路鐵藝路路口、香樟花園門口
價格:18元/斤
評價:正宗吊爐烤制,外焦裡嫩,香味持久,雖然沒有門面,但依然廣受歡迎
推薦指數:四星半
8、小金渣肉蒸飯
冬日的清晨,來一份香嫩可口的渣肉蒸飯配上一碗熱乎乎的豆腐腦,既能去除寒意,又能補充能量和營養,是很多吃貨們理想的早餐食譜,本次我們來到了位于荟萃中學門口的小金渣肉蒸飯。這家老字号的渣肉蒸飯曆史悠久,選取的渣肉已瘦肉為主,毫不油膩,适宜各類人群食用。
地址:荟萃中學對面
特點:鮮嫩清香,多精肉,不油膩
價格:小份5元,中份6元,大份7元
推薦指數:5顆星
9 沈康牛肉
沈康牛肉為回民所制,自家屠宰,無水生牛肉,貨源正規、現宰現賣、無硝堿、無色素!牛肉脯更是味美鮮香,色澤棕紅,食而不膩,别有風味。
地址:弋江區南關路25号(老弋江橋南邊下橋10米即到)
特色推薦:鹵牛肉脯,生牛肉(據說是老黃牛,而且不注水哦!)
推薦指數:五顆星
10、魏之味麻辣燙
這家川味麻辣燙承載了很多蕪湖人童年的美好回憶。如今20幾年過去了,還是原來的味道,特别是山芋粉絲依舊如此的正宗。
地址:殷家山小圓門内左手第一家麻辣燙
評價:始于1991年 傳統好味道 山芋粉絲超級贊
價格:10-15左右
推薦指數:4星
附:
蕪湖十佳小吃名店
百年耿家
聚味香
口福湯包
來意濃湯包館
北門曹記熟食
曉馬鴨店
一劉熟食
六朝居老面館
小戴烤鴨店
金隆興
蕪湖市特色小吃
左福齋湯包館
小金闆栗
大個子麻辣燙
老刁牛肉面
三姐妹牛肉面
兄弟炒面
小王生煎湯包
何正源藕稀飯
孫照奎梅花糕
老北門酒釀水子
=======蕪湖攻略========
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