喝西湖龍井對人有什麼好處?龍井茶是我國的十大名茶中的第一名茶,産于浙江西湖附近的山中,以龍井村獅子峰所産最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱,下面我們就來說一說關于喝西湖龍井對人有什麼好處?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
龍井營養分析龍井茶是我國的十大名茶中的第一名茶,産于浙江西湖附近的山中,以龍井村獅子峰所産最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱。
茶葉内含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營養成分。
龍井茶的營養成分龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等成分,有生津止渴、提神益思、消食利尿、除煩去膩、消炎解毒等功效。
美容養顔龍井茶中維生素C的含量很高,這類維生素有很強的抗氧化性,食用龍井可起到延緩衰老,美容養顔等作用。
茶葉中的綠原酸,亦可保護皮膚,使皮膚變得細膩、白潤、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿蔔素等能通過綜合作用捕捉放射性物質,可以減少輻射對皮膚的傷害。茶葉裡含有豐富的維生素C,所以常喝茶可使皮膚白皙、有光澤。
抵抗癌細胞西湖龍井茶中含有百分之十五的兒茶素。兒茶素是抵抗能力是維他命C的四十倍左右。有效幫助人們抑制血管的老化,最終淨化血液拜托癌症。
抗氧化防衰老西湖龍井茶裡面含有的特殊營養成分具有抗氧化防衰老的作用。這點對于女性朋友來說是最好的福利了。因為沒有哪個女性不想擁有年輕的。而且西湖龍井中的茶多酚能夠快速消除人體内多餘的自由基因。從而抵抗脂肪酸的過度氧化。
抗疲勞龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞。
如何沖泡西湖龍井1、西湖龍井是一種口感比較鮮嫩的茶葉,平時沖泡時一定要注意水杯水的溫度應該在85度左右,絕對不能用超過90度的沸水,不然茶葉會被熱水燙傷,泡出以後的茶湯口感會變差,而且西湖龍井的營養成分也會大量流失。
2、平時沖泡西湖龍井時,最好選擇透明的玻璃茶具,或者選擇亮度好的白瓷茶具,而且在沖泡茶葉時,要讓水沿着杯子壁慢慢注入,隻有這樣才能看到西湖龍井在水中翻滾,慢慢伸展的樣子,也隻有這樣做才能讓人們更好的品味它獨有的茶韻。
西湖龍井的适宜人群一般人均可飲用
1. 适宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
2. 不适宜發熱、腎功能不良、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
龍井食物相克人參、西洋參不宜和茶一起食用。
西湖龍井的禁忌沖泡時間不宜過長,不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃,隔夜茶勿飲。
不要用茶水送服藥物;服藥前後1小時内不要飲茶;
忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;
飯後忌立即喝茶;少女忌喝濃茶;
發燒中的人士忌喝龍井茶;經期女性、嚴重貧血者不宜飲茶。
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