蘇式月餅五仁餡的做法-tft每日頭條

蘇式月餅五仁餡的做法

生活更新时间:2025-01-12 15:56:38

蘇式月餅五仁餡的做法?主料:冰肉20克、糖冬瓜20克、核桃20克、橘餅15克、南瓜子15克、櫻桃果脯20克、瓜子仁20克、白芝麻10克、花生20克、高度白酒20克，今天小編就來聊一聊關于蘇式月餅五仁餡的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘇式月餅五仁餡的做法

主料:冰肉20克、糖冬瓜20克、核桃20克、橘餅15克、南瓜子15克、櫻桃果脯20克、瓜子仁20克、白芝麻10克、花生20克、高度白酒20克。

輔料：花生油10克、生抽2克、芝麻油2克、鹽1克、胡椒粉1克、糕粉40克、水20克、白糖90克。

果仁果脯分别切碎丁。将果仁碎倒入大碗，混合均勻，加入果脯碎丁，混合均勻。

依次加入胡椒粉，生抽，芝麻油，花生油，冰肉，白糖，抓捏均勻。

加入水，糕粉，抓勻成能捏團的狀态即可。

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