白菜菠菜丸子湯-tft每日頭條

白菜菠菜丸子湯

圖文更新时间:2025-01-18 13:02:19

聽着外面呼呼的風聲，想着給放寒假的孩子做點什麼飯呢？又要孩子愛吃，又得吃完後渾身熱乎乎的？菠菜豆腐丸子湯，你可以給你家寶貝做上一次，包你在孩子心中的地位又上一個台階。來吧？！

1。剁肉餡最好不買外面現成的肉餡，放些亂七八糟的東西你也不知道。需要的肉餡量也不多，剁一垛也不費事。[呲牙]

肉餡剁好後，放上調味料靜置即可。

白菜菠菜丸子湯（冬日暖胃神品-菠菜豆腐丸子湯）1

所需調味品：蔥姜可以在剁肉餡時一起剁入，依次放入鹽，胡椒粉，蚝油，香油，然後順着一個方向攪拌。攪成上勁有絲絲狀即可。

像這樣就OK了

白菜菠菜丸子湯（冬日暖胃神品-菠菜豆腐丸子湯）2

靜置十分鐘後，放入豆腐，和一點水澱粉一起攪拌均勻，放置一旁待用。

2。準備其他原材料，菠菜，粉絲

白菜菠菜丸子湯（冬日暖胃神品-菠菜豆腐丸子湯）3

3。原材料準備好後，可以燒水了。切記不要炝鍋。這個湯不需要很多油。清淡口味。水燒開後，用勺子沾一點水，然後把豆腐挖成圓形中間可以用勺子調整丸子形狀，争取圓一些。

白菜菠菜丸子湯（冬日暖胃神品-菠菜豆腐丸子湯）4

4。待丸子漂上來後，放入泡好的粉絲和菠菜

白菜菠菜丸子湯（冬日暖胃神品-菠菜豆腐丸子湯）5

5。豆腐丸子，菠菜和粉絲一起沸騰三分鐘，然後臨出鍋，滴4-5滴香油，關火。

6。和閨女二人享用熱乎乎的丸子湯。

白菜菠菜丸子湯（冬日暖胃神品-菠菜豆腐丸子湯）6

丸子湯小竅門

1。把蔥姜一起放入和肉餡一起剁

2。拌肉餡時放一點澱粉水肉餡會更嫩

3。粉絲用溫水泡發省時省力

4。燒水時可以放1克鹽，調底味

好啦，即使是廚房小白，一步一步做，你也能輕松上手啦。

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