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螺蛳拟被列為二級保護動物

生活更新时间:2024-07-04 03:13:09

這兩天，網上流傳的消息稱“螺蛳被列入國家二級保護動物名錄”，發布這條消息的網友言下之意，就是螺蛳或不能再上餐桌了。

螺蛳拟被列為二級保護動物（螺蛳被列進國家二級保護動物名錄）1

網傳消息截圖

網傳“名錄”究竟是真的嗎？

解放日報·上觀新聞記者搜索發現，今年6月19日，國家林業和草原局、農業農村部發布通知，就《國家重點保護野生動物名錄（征求意見稿）》公開征求意見。這份名錄中，軟體動物門腹足綱田螺科中新增了二級保護動物螺蛳（Margarya melanioides）。征求意見截止時間為今年7月19日。有網友提問，難不成到了7月19日，炒螺蛳吃不成了？柳州螺蛳粉是不是也不能吃了？

對此，記者咨詢了水産專家、上海海洋大學食品學院教授陳舜勝。陳舜勝告訴記者，這份“名錄”中的螺蛳和我們常說的、常食用的螺蛳并不一樣。上海市售的通常都是圓田螺和石螺，并非二級保護動物，可食用。

資料顯示，我們常能見到的螺蛳分大小兩種。大的是圓田螺（Cipangopaludina），為淡水中常見的大型螺類，分布較廣，栖于湖泊、池沼、河流、水庫、水田等處。圓田螺的殼大，薄而堅固，殼高50—60毫米，寬35—40毫米，以寬大的肉質足在水底爬行，以水生植物葉片、藻類等為食。中國圓田螺（C. chinensis）及中華圓田螺（C. cathayensis）等在我國分布甚廣。小的是石螺，與圓田螺習性差别不大，但是個頭隻有指節大小。

而“名錄”中的螺蛳是田螺科、螺蛳屬，主要生長在雲南省，和我們平時吃的螺蛳并非同一種生物。

綜上，我們常吃的螺蛳，還是可以放心食用的。

欄目主編：毛錦偉文字編輯：鄭子愚題圖來源：IC photo 圖片編輯：笪曦

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