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螃蟹扇貝怎麼放

圖文更新时间:2025-01-20 04:51:17

螃蟹扇貝怎麼放?夏天到了，想吃海鮮的老鐵，你們知道哪些海鮮的位置不可以吃嗎？，今天小編就來聊一聊關于螃蟹扇貝怎麼放?接下來我們就一起去研究一下吧!

螃蟹扇貝怎麼放

夏天到了，想吃海鮮的老鐵，你們知道哪些海鮮的位置不可以吃嗎？

下面就讓小編來告訴你。。。

一、螃蟹

蟹有三個東西不能吃！

1.蟹腮：在螃蟹殼内，形狀像牙，柔軟；

2.蟹腸：裡面有蟹的排洩物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西連着蟹胃，要取掉；

3.蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包兒，也有蟹的排洩物。隐藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡，把蟹黃吃掉以後棄之。

二、扇貝

扇貝丁的肉質鮮美，營養豐富。扇貝裙邊也可以涼拌或爆炒着吃，但裙邊藏垢較多，盡量不要生吃。扇貝黑色的部分是扇貝的内髒建議去掉，不要食用。

三、蝦

蝦頭不要吃，因為有些毒素以及重金屬殘留物質都存留于蝦頭裡；蝦線也不要吃，既是因為蝦的消化道裡有髒東西，也因為蝦線影響口感。

四、海螺

海邊老漁民不吃海螺腦，說是怕暈船。有的人不吃苦膽，其實那個吃掉清火的。

五、爬蝦

爬蝦身上百無禁忌，除了殼都能吃！不過爬蝦不适合哮喘、膽固醇高的患者食用：爬蝦的膽固醇含量特别高，尤其是母爬蝦。因此，血脂高和膽固醇高的患者盡量少食用或不食用，避免加重病情。

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