過了夏至還能種植哪些蔬菜呢?種植蔬菜一年四季不得閑，今日夏至，夏季很忙的一個時間段就要到了，需要完成夏種，為夏秋茬的種植打下基礎，為秋季蔬菜的種植育好苗，我來為大家科普一下關于過了夏至還能種植哪些蔬菜呢?以下内容希望對你有幫助!

過了夏至還能種植哪些蔬菜呢

種植蔬菜一年四季不得閑，今日夏至，夏季很忙的一個時間段就要到了，需要完成夏種，為夏秋茬的種植打下基礎，為秋季蔬菜的種植育好苗。

夏種的時間範圍很窄，通常在夏至6月20日到7月5日之間完成夏秋茬的播種和部分秋茬蔬菜的育苗。這一段時間會特别忙，晌午根本就沒有休息的時間，但是再忙也要把剛種的菜種上，該育的苗育上，這樣下半年的蔬菜種植就開了個好頭。

夏季露地蔬菜長得很好啊

露地蔬菜種植可以有很多茬口，夏秋茬生長時間比較短，主要供應八九月份蔬菜淡季。這個茬口種植的蔬菜也比較少，但是無論對于生産上還是我們自己吃菜來說，都非常重要。主要種一些生長周期比較短的的耐熱葉菜，或者能夠早結瓜的黃瓜和豆角。

1、黃瓜、豆角

黃瓜可以直接播種也可以買苗後定植，最好買苗定植，這樣7月份中旬開始采收，八九月份進入采收盛期，能夠很好地滿足市場的需求。豇豆直接播種，這茬豆角多是選擇豇豆品種，結莢多，産量高。

夏秋茬黃瓜、豆角的管理要點主要是嚴格防治病蟲害以及雨水對其生長的影響，要選擇地勢高的、排水好的、通氣性強的地塊種植。

黃瓜

2、大蔥

春季育秧的大蔥6月份下旬要完成栽種，以确保霜降時節能夠長成足夠長蔥白。

北方種大蔥的比較多，尤其是山東、河北，這兩地大多隻種一個茬口，就是秋季播種育苗，來年四五月開始移栽，此後一直生長到霜降時節，大蔥有足夠的生長量，産量也非常高，其中比較有名的是章丘大蔥，能長高至兩米左右。

6月下旬已經是大蔥能夠栽種的最晚時間了，種得再晚，蔥白就很難長大了。但是為了更好地利用土地，也就有了麥收之後種大蔥這個茬口。

3、耐熱的香菜、菠菜

雖然香菜、菠菜是耐寒的葉菜，但是現在也有一些耐熱的香菜、菠菜品種可以在夏至後播種，能夠一直生長到冬季，滿足夏秋季節大家對菠菜、香菜的需求。

栽蔥秧

大棚、露地菜花、甘藍、芹菜通常于8月中旬定植，需要夏至後及時播種開始育苗。

1、菜花、甘藍

二者都是十字花科芸薹屬的蔬菜，生長特性很像，育苗方式方法也差不多一樣。我們現在都是穴盤育苗，這兩種蔬菜的苗長得較慢，也不大，所以多是選擇72孔的育苗盤，用蔬菜專用育苗土。

播種前育苗盤裝土時一定要做好育苗土的消毒工作，然後邊加水邊攪拌，至濕潤的狀态，最後裝盤播種，每孔放一粒種子即可。出苗後做好水肥管理，當長至4片葉時就可以定植到大田了。

芹菜育苗

2、芹菜

芹菜是需要育苗的，即使是家庭小面積種植最好也是先育苗後移栽，主要是因為芹菜苗期時間特别長，集中育苗更利于其生長，也更節省栽培管理的時間。

芹菜育苗播種後到定植至少需要一個半月的時間，需要注意的是芹菜發芽适宜的溫度為15-20℃，夏至後正值溫度高，我們播種前需要進行浸種催芽處理。先用清水浸種48小時，然後用濕布包裹放在恒溫箱中或者懸挂在水井裡，每天用清水洗一遍，大概兩天的時間開始露白，有三分之一露白時及時播種。

用育苗盤播種，可選擇128孔的，每孔放置兩三粒種子，播種後澆透水，兩三天就能出苗了。

芹菜種子不浸種催芽也能出苗，但是發芽率很低，出苗也不整齊。

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