中醫小講堂
《芳草百味》欄目由廣東省中醫院攜手廣州新聞資訊廣播聯合推出,在“廣東省中醫院”微信公衆号、廣州新聞電台FM962(逢周六日下午16:30分)《周末健康課堂》節目推送。本欄目由廣東省中醫院藥學部支持!
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臘梅和梅花
主持人:春節越來越近啦!上一期節目我們介紹了廣州花市中著名的吊鐘花,既然說起冬天的花,那麼繞不過去的就是梅花了。不過,現在正當季的可是蠟梅花,巧的是,這兩種“梅花”都可以入藥,本期的《芳草百味》我們請來廣東省中醫院藥學部的龔又明中藥師來講講這兩種梅花的藥用價值。
龔又明:各位聽衆朋友大家好,我是廣東省中醫院龔又明中藥師。
蠟梅花和梅花的名字真的很像,以至于很多朋友會以為他們是同一種花,認為臘梅花是梅花的别名。其實他們是完全不同的兩種植物,甚至連親戚都算不上,它們隻是名字相似,花期相近。
蠟梅正名中的蠟,是蠟燭的蠟,形容它的花瓣有蠟質感,它是蠟梅科蠟梅屬的落葉灌木。同時因為它常常在農曆臘月開花,也叫臘梅,臘月的臘。大家千萬别寫錯字。明代李時珍就認識到:“蠟梅,此物并非梅類,因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故得此名”。最早記載蠟梅入藥的典籍是《本草綱目》,書中說它能“解暑,生津”。現代中醫藥認為它有清熱解暑,理氣開郁的功效,常用于治療暑熱煩渴,頭暈,胸悶脘痞,咽喉腫痛,小兒麻疹,燙火傷等症。
臘梅花
而梅花,是薔薇科植物梅的幹燥花蕾。《中國藥典》記載它能疏肝和中,化痰散結。用于肝胃氣痛,郁悶心煩,梅核氣,瘰疬瘡毒。
梅花
從這裡可以看出,蠟梅和梅花的藥用價值大為不同,所以朋友們平時食療保健可别弄錯。
從形态上看,蠟梅花主要是黃色,花瓣有蠟質感。而梅花有白,紅等多種顔色。梅花謝後所結的果實,就是我們常吃的梅子。而蠟梅的果實長得可是和梅子不一樣,并且有小毒,不能食用。還有朋友說起他冬天去梅林看到了漂亮的梅花,但是春夏再去發現居然沒有結果,這是因為很多漂亮的梅花是觀賞品種,是不會結果的。用來生長果實的梅樹,開出的梅花很單薄,并不好看。
說到這裡,各位朋友應該能分清蠟梅和梅花的區别了吧,好了,今天的節目就到這裡,祝大家新年快樂!
龔又明
廣東省中醫院中藥師
執行編輯:劉文婷
審核校對:莊映格
責任編輯:宋莉萍
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