峨眉雪芽不愧是“第一山中第一禅茶”！
竹子有緣得之品之！從幹茶的賞心悅目，到泡飲的唇齒留香，至尾水的心田回味，伴巫娜的琴曲《禅茶一味》，那一刻，天、地、人、茶忘我入定。。。。。。
峨眉雪芽：盛産于峨眉山海拔800-1200米處，常年雲霧空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗，其稱謂年代久遠。唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來，又有“雪香”、“清明香”等雅稱。自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。早于公元7世紀中，即以中國十大名茶的顯赫地位，著錄于茶聖陸羽的《茶經》和李肇的《唐國史補》等古籍之中。
自神農試百草，知茶味雖苦，而後彌甘，每飲辄齒頰留香，舌底生津，乃教衆人種之采之，斯為茶之始也。茶之興盛，随世而進，南北朝佛教興起，茶更大行其道。因深山寺廟，多盛産茶葉，禅僧以茶當飯，資養清修；以茶食客，廣結善緣，此謂茶禅一味也。據《峨嵋讀志》載：“峨嵋山多藥草，茶尤好，異於天下；今水寺後的絕頂處産一種茶，味初苦終甘，不減江南春采。”
冬寒未解，新芽卻披着朝霞晚翠破雪而出。宛如慧眼微合，雖小芽一葉，細細觀之确有得禅靜之妙。春雨初霁，僧人口念彌陀，淨心采摘。必用拇指和食指之尖，輕掐其芽，否則嫩芽蔫而不鳝，其茶色味頓然而遜。以山中年輕女尼所采之茶尤稱妙品，她們既有一顆妙善的慈悲心，又有飛針走線、巧繡陀花雨的佛性；玉手纖纖，禅心淨淨，虔誠誦偈，采供佛前，這是任何茶鄉、茗山無法相比的。
唐代著名詩僧賈島暢飲了“峨眉雪芽”之後，在《送朱休歸劍南》詩中詠出了“新芽抽雪茗”的美譽。
南宋著名詩人陸遊在品飲了峨眉雪芽後，吟出了他的百首茶詩中的佳作：“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春；置風爐清樾下，他年奇事記三人。”
至清康熙年間，聖主品此佳茗，命僧衆年年逢清明必貢此茶，至此京華内外享譽此“第一山中第一禅茶”。
而今峨嵋山上，清明時節，白雪未盡，春芽初萌時，重現山中僧尼沐浴靜心，口誦佛經輕撚新芽，延續1000多年的茶禅一味。承日月之精華，汲山木之靈氣，蘊佛禅之慧心，得此佳茗。
試想古寺老藤，煮茶對弈，夕陽蒼松，栖霞晚風，何等清逸。“和以行之，敬以志；輕以居之，寂以養志，雪芽得之，佛近心已”。
一壺茗茶品禅味；半榻茶煙養性靈。
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