花心的洋蔥,它的絕配伴侶有哪些。。。。。
我喜歡洋蔥的味道,生的口感脆甜,熟的軟糯香甜,除了它的口感,洋蔥的營養價值也非常豐富。。。非常适合一些有高血壓,平時熬夜,工作壓力大的人群食用,也是老年人的保健食物!經常食用據說還有抗衰老的作用。。洋蔥這麼好,平時日常生活中如何與其他食物搭配呢?今天就介紹幾款與洋蔥相關的菜肴。
2.疏果沙拉:先把藜麥煮熟(小白芽都冒出來就可以關火)備用,活蝦煮熟剝皮待用,花生冷油下鍋炒至沒有噼裡啪啦的聲音就盛出,放至一邊待用,然後生菜,苦苣洗淨 ,用手撕成小片,聖女果切成兩半,洋蔥洗淨切絲,把以上材料混合在一起,撒上黑胡椒和鹽,淋入油醋汁, 再滴幾滴檸檬汁,最後就慢慢享用這份美味的減脂餐吧!
3.洋蔥肥牛:先用适量老抽,生抽,耗油,料酒,白糖,黑胡椒,葛根粉,放入少許清水化開調成醬汁備用。肥牛焯水煮至剛變色就可以撈出待用。鍋裡放少許黃油(植物油渾油都可以),下入洋蔥炒至軟糯,放入焯好的肥牛翻炒,這個時候就已經聞到了一種流口水的香味啦。然後就可以倒入調好的醬汁。中小火收汁撒上蔥花盛出。這個菜比較費飯。。。家有正在長身體的小朋友,強烈推鑒這款。
親愛的小夥伴動手試試看,及時反饋噢
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