烤章魚爪做法竅門?章魚腳500克,奧爾良腌料300克,料酒12克,生抽12克,鹽5克,老抽20克,糖8克,醬油11克,我來為大家講解一下關于烤章魚爪做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!
章魚腳500克,奧爾良腌料300克,料酒12克,生抽12克,鹽5克,老抽20克,糖8克,醬油11克。
挑選新鮮的章魚料,沖洗幹淨,控幹水份。
章魚料放入深盤加入奧爾良腌料,生抽,料酒。
帶上一次性手套,抓揉一分鐘,腌制1個小時,使它入味。
烤盤墊上油紙,擺上章魚腳,送入預熱好的烤箱中。
烤箱調上下火185分鐘,烤20分鐘。
美味奧爾良烤章魚腳完成。
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