家常莴筍幹的曬制方法?将莴筍去皮後切成0.8-1厘米的厚片,然後取鍋燒水,水燒開後加入少量的鹽和食用油,今天小編就來說說關于家常莴筍幹的曬制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将莴筍去皮後切成0.8-1厘米的厚片,然後取鍋燒水,水燒開後加入少量的鹽和食用油。
再将莴筍片放入鍋中焯水2分鐘左右;将焯過水的莴筍片用水沖涼并瀝幹水分,最後将其放在烘幹機的架子上烘幹或放在太陽底下曬幹即可。
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