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入夏之後,天氣越來越熱,每到夏天,冰冰涼涼的食物就特别的受歡迎,尤其是雪糕,無論是大人,孩子都非常的喜歡,天熱的時候來一塊,清熱解暑,整個世美界都是美好的,但是對于需要減肥的小姐姐來說,就非常的糾結,因為雪糕熱量高,吃了會長胖,不吃又嘴饞,到底吃還是吃不吃呢?别急,不用糾結,小廚今天給大家分享一種比雪糕還好吃的食物,低熱量,減肥也能吃。
夏天,我家水果從來不直接吃,加點它拌拌,比雪糕還好吃,入口即化,Q彈嫩滑,大人孩子都适合,多吃幾塊也不用擔心,零添加更健康,沒錯,小廚說的這種食物就是奶凍,今天就手把手教你做奶凍,零難度無技巧,鍋裡一煮,比雪糕簡單還美味。
食材:芒果,牛奶250毫升,白涼奶20克,白糖20克
做法:
1、芒果一個,從中間核的部分切開,用刀把肉劃成小塊,再用勺子挖出來,裝在碗裡待用。
2、250毫升純牛奶倒入小奶鍋裡,加入20克白涼粉,20克白糖,開中小火,不斷的攪拌,煮至牛奶冒密集的泡泡就關火。
3、把切好的的芒果倒入鍋中,用矽膠鏟攪拌均勻即可,一般夏天做甜品,用小奶鍋就夠了,輕巧方便,也能給孩子做輔食。
4、把雪糕模具提前用開水高溫消毒,晾幹水分。把牛奶芒果倒入模具中。冷卻之後,放入冰箱冷藏4個小時左右就可以了。
5、4小時後,把牛奶芒果凍脫模就可以享受美味啦,一次可以多做一些, 夏天吃着既解暑又解饞。和雪糕一樣美味,自己做的,多吃幾塊也不用擔心。做法比雪糕簡單還美味。減肥也能放心吃。
1、水果可以換成孩子喜歡的任意水果。切成小塊就可以。
2、成品放冰箱冷藏,不是冷凍,各位千萬不要搞錯了。
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