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自己熬的金桔檸檬膏能放多久

圖文更新时间:2025-02-08 04:19:13

歡迎關注“有一隻爸爸”，一爸理工男出身，專注分享自己實踐過的育兒理念，以及實用母嬰用品測評。

今天北京的霧霾太夠勁兒了！我們除了避免出門，出門必戴口罩，全天不停歇開淨化器外還緊急做了金桔檸檬膏防身！秋冬天可以潤肺止咳，上有老下有小一起喝起來！

金桔檸檬可以止咳降火排毒健脾養肺補充維生素增強抵抗力緩解風熱等等等功效。

做法如下，

食材

金桔500g 檸檬1個冰糖250g 水1碗

制作方法

金桔去蒂後鹽水泡洗，用刷子把金桔表面刷幹淨。
将準備的水倒入鍋中再倒入冰糖，中火把冰糖煮化。
将金桔切瓣去籽，去除幹淨後倒入冰糖水中大火煮開後，再換小火慢慢熬。
熬的過程中不斷攪拌，熬制黏稠，金桔呈透明狀。
将準備的檸檬擠出汁倒入金桔水中，小火再煮幾分鐘。
全部湯汁黏稠後，關火。
晾涼後将金桔檸檬膏盛保鮮盒裡存儲，盡快食用。

敲重點！！！

金桔去籽過程一定要仔細去除幹淨，不然可能會發苦！

熬煮過程一定要不斷攪拌，不然可能會粘鍋！

盛放器皿一定要自然風幹，不然可能會壞掉！

每次挖一勺沖水喝，味道剛剛好！

P.s. 有一隻媽媽這種半瓶子水晃幹了也沒幾滴的水平，完全沒想到自己會成功熬制出金桔檸檬膏！真的一點都不難！如遇高手可直接略過，當然歡迎不吝賜教！
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