香菜和魚一起吃的好處?去魚腥味:魚雖然含有豐富的營養物質,但有一種令人難以接受的魚腥味,而香菜含有多種揮發油,具有特殊芳香,和魚一起食用,可以有效去除魚腥,能改善食物的口感,今天小編就來說說關于香菜和魚一起吃的好處?下面更多詳細答案一起來看看吧!
去魚腥味:魚雖然含有豐富的營養物質,但有一種令人難以接受的魚腥味,而香菜含有多種揮發油,具有特殊芳香,和魚一起食用,可以有效去除魚腥,能改善食物的口感。
助消化:魚營養價值極高,含豐富的優質蛋白,肉質細嫩。香菜含有豐富的維生素,還含有膳食纖維,膳食纖維能促進腸胃蠕動,因此香菜和魚肉一起吃,有利于食物的消化。
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