世界之大，無奇不有。都說民以食為天，但是各個國家的人的飲食習慣卻是天差地别。今天就來盤點一下各個國家不吃的食物，看看你都知道哪些。皮蛋對于中國人來說，是一道十分爽口的下酒菜。一年四季，涼拌皮蛋在飯桌上都有極大的發言權。但是對于美國人來說，皮蛋卻是十分惡心的食物，味道更是難以下咽。

其實也不隻有美國人不喜歡，幾乎所有的外國人都不喜歡皮蛋，皮蛋的外國名字為“century egg”，字面意思就是百年雞蛋。黑褐色的蛋白和深黑色的蛋黃讓皮蛋看起來像是惡魔的眼睛，外國人甚至叫它“惡魔生的蛋”。除了外貌上有些恐怖之外，不會吃也是美國人不吃皮蛋的原因。中國人研究出了擂椒皮蛋、涼拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥等等五花八門的菜譜，但是外國人卻沒能學會其中的精髓，生吃皮蛋的味道自然是不言而喻。

喜歡看日漫的人都知道，番劇中最常出現的日式美食，大多是豚骨拉面，生鮮拼盤，壽司和烤肉…羊肉出現的次數幾乎沒有，現實中也的确如此，整個日本隻有北海道附近的居民吃羊肉，除此以外都不吃。而日本人不吃羊肉的原因目前來說有兩種。一是因為日本人口味清淡，普通的烹饪手法不能夠完全去除羊肉的膻味，這讓大部分日本人無法接受。二是因為，日本的地理位置和環境因素。日本身為島國，耕地面積稀少，牛馬羊這些牲畜都是從外地傳入的。牛可以犁地，馬可以代步。唯有羊不僅用處少，還要占用大量的土地面積去放養，所以日本人對于羊一直是興緻缺缺。

香菜是一種十分極端的食物，喜歡的人愛的不能自拔，不喜歡的人是深惡痛絕。在中國，香菜和蔥姜蒜一樣都起到調味增鮮的作用，并且還能夠去除腥膻氣味。

而香菜在韓國十分少見，韓國本土并沒有種植香菜，并且韓國人無法接受香菜刺激濃烈的味道。韓國人的飲食相對來說是比較單調的，香菜在韓國菜譜中能發揮的作用很有限。

牛在印度的地位很高，印度人将牛視為神靈來對待。有些虔誠的聖徒甚至會把牛娶回家當成自己的妻子，地位一度高過了印度女性。地位這麼高的神靈，印度人怎麼敢吃呢？

另外除了牛肉，印度人也不吃豬肉。如果說牛肉是因為太過聖潔，那豬則是因為太過肮髒。上層教會對豬的深惡痛絕導緻了下面的教徒也深受感染，自上而下抵制豬肉。

新加坡雖然城市不大，但是身為昔日的“亞洲四小龍”，經濟發達風景優美，引得無數遊客趨之若鹜。欣賞美景，享受美食，飯後來一個口香糖清清口幾乎成了正常操作。但是請注意，新加坡是不允許人在公共場所吃口香糖的哦，并且該國對于口香糖設立嚴格的懲罰機制，輕則罰款，重則拘留。

而新加坡這麼做的原因，則是因為口香糖嚴重破壞了城市形象，加大了清潔力度。但是美國為了打開新加坡的口香糖市場，研發出了可以作為保健品吃的無糖口香糖。雖然新加坡最後隻能讓步，但是還是要求公民購買口香糖時必須實名認證，并且隻能在規定地點購買。

海參相信大家都不陌生，随便列舉就能說出一堆關于海參的菜譜。比如鮑汁海參，鴿子海參菌菇湯，海參小米粥等等，這種被中國人變着花樣做成美食的食材，在俄羅斯卻無人問津。

俄羅斯人不吃海參則是跟他們的飲食習慣有關，俄羅斯人不喜歡吃動物内髒，海參黑色的外表和觸角看起來很像某個動物的内髒。而且關于海參的吃法，俄羅斯人也是束手無策。但是随着中餐越來越發揚光大，許多外國友人也開始嘗試一些之前不能接受的食材。部分俄羅斯人也逐漸能夠接受，海參這個新奇食物。

綜上所述，外國人不吃某種食物的原因要麼是因為不會吃，要麼是因為宗教信仰。那麼作為全世界最會吃的中國人，有什麼食物是不能吃的嗎？

想來想去，好像隻有福壽螺這種食物是中國人不吃的。中國人很喜歡吃田螺，這種老少皆宜的食物，拿來當做下酒菜，或者打打牙祭都是很好的選擇。可是對于福壽螺，中國人卻是敬而遠之，從2006年的福壽螺感染一事之後，幾乎沒有人吃福壽螺了。

福壽螺裡有将近6000條寄生蟲，如果不完全做熟就會有感染風險，但是做熟的話肉質口感大打折扣，又老又硬，難以咀嚼。一來二去福壽螺就從飯桌上被淘汰掉了，畢竟能代替福壽螺的美味實在是太多了。中國吃貨幾乎遍布全世界，中餐也早就美名遠揚，但是文化是多樣性的，我們在發揚自身的同時不要忘記尊重他人的習俗哦。本期文章到這裡就要結束了，我們下期不見不散

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