草魚用油炸的方法?準備好花生油,魚适量,地瓜粉适量,蒜頭适量,下面我們就來聊聊關于草魚用油炸的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備好花生油,魚适量,地瓜粉适量,蒜頭适量。
首先将草魚洗幹淨,切成塊。
然後在草魚面上撒入适量的鹽巴、味精、五香粉和醬油攪拌均勻,腌一個小時。
接着倒入适量的地瓜粉裹一下。
然後鍋中放入适量的食用油并倒入适量的蒜頭爆香。
接着把魚塊放入鍋中炸五分鐘。
等到魚塊成型後,要用筷子翻動一下魚塊會比較好。這樣能夠保證魚塊的各個面都受熱均勻。
最後用油簍控幹魚塊身上的食用油就可以了。
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