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番茄雞蛋撈面如何做

生活更新时间:2024-09-07 02:14:38

番茄雞蛋撈面如何做?水燒開後下面條煮至軟身撈起泡冷水晾幹備用，接下來我們就來聊聊關于番茄雞蛋撈面如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

番茄雞蛋撈面如何做

水燒開後下面條煮至軟身撈起泡冷水晾幹備用。

雞蛋打好加少許水、少許鹽、少許油攪拌均勻下鍋炒碎撈起備用。

番茄切小塊、蒜切碎、蔥切碎備用。

面條熱水下鍋煮軟後撈起泡冷水晾幹備用。

蒜爆香後，下番茄以及少許料酒爆炒片刻後加水煮開後下雞蛋一起煮5分鐘左右加适量的鹽、雞精、少許胡椒粉、翻炒均勻再煮片刻後、撒麻油以及蔥花以及勾薄芡即可。

倒在面條上攪拌均勻即可開吃。

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