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用什麼茶養紫砂壺最好

圖文更新时间:2024-08-13 16:13:24

德鐘壺為清代制壺大師邵大亨所創，是其光素造型代表作中的佳器，器型端莊穩重，比例協調，帶着一種獨特的韻味。

用什麼茶養紫砂壺最好（與其羨慕别人泡出的好茶）1

△戴文濤禅譯文創總經理閱山堂品牌創始人

德鐘器型簡單而實用，但是市面上德鐘體積較大，令一些朋友在選購時産生疑慮。

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戴老師向我們介紹到，其實德鐘以其形狀似鐘而得名，又因其器型寬厚而穩重，與“厚德載物”之美好寓意極為貼切，所以過去的德鐘多以大壺為主。

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畢竟從日常泡茶的實用角度來說，壺的體量太大确實不太實用。所以戴老師特意請尹躍琴老師貼合“為茶而生”的理念，将壺的容量适當縮小，以滿足今人的飲茶習慣。

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此壺作者尹躍琴老師出生于陶藝世家，在顧斌武、顧杏娟、陳錫良、孟曉軍等上師的耳提面命下，成就裴然，聞名于紫砂陶藝界。尹躍琴的作品具有鮮明的藝術個性和獨特審美風格，精工細緻，不落窠臼。更在國家級精品展覽中，曾屢次獲得殊榮。

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特意打造的170毫升黃金容量，符合人們日常泡茶的需求，使用起來更為趁手。

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扁圓形的身筒非常有利于聚茶香，壺身優雅，造型簡樸，一洗清季宮廷之繁缛習氣，更充分體現出了紫砂的古樸之美。

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德鐘器型的壺口直徑較大，在往裡投茶與往外倒茶時尤其方便，這也是很多人喜歡德鐘的一大原因。

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炮筒流的壺嘴設計，口大而飽滿，出水流暢，幹淨利落。

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德鐘壺最大難點在于折肩的部分的制作，尹躍琴老師拿捏有度的精巧把控，剛柔相濟的設計處理，将這把小品德鐘的氣、韻、神展現的淋漓盡緻。

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采用原礦大紅袍泥料精制而成，泥質厚重古拙，清雅潤澤，質感十足。泥料的适茶性廣泛，可沖泡普洱、烏龍、紅茶以及白茶。

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扁平的壺身與寬闊的壺口，具有不易把茶葉悶壞的強大優勢。一些葉片較嫩、怕悶的新白茶、發酵度較低的烏龍，甚至是綠茶也可以用它來沖泡。

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精妙改良的黃金容量、扁平的壺身、寬闊的壺口、泥料廣泛的适茶性，這款具所有巧妙設計于一身的小品德鐘，無疑是為茶而生。

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