處暑是入秋後的第二個節氣，它的意思很好理解，“處”意為終止，“處暑”便是暑氣的結束，意味着一年之中最熱的三伏天就要接近尾聲了。

由于處暑與中元節同在農曆七月，也就是人們口中常說的“鬼月”，所以處暑的規矩也頗多，最重要的便是“吃3樣，做3事，忌3事”，那麼這句話具體是什麼意思呢？“吃3樣，做3事，忌3事”分别指哪些？大家看完後就有答案了。

首先來解釋一下處暑“吃3樣”，分别是哪三樣？

• 一、梨

梨子下火想必大家都知道，而處暑吃梨也主要與當時的氣候有關。俗話說得好“處暑天還暑，好似秋老虎”，雖說已經走到三伏天的末尾，但天氣依舊炎熱。尤其是中午的溫度，與最炎熱的夏季都差别不大，想來兩者最主要的區别便是早晚溫度不同了，處暑一天中的溫差會更大。

人們長時間處于這種劇烈變化的環境中難免會生病，再加上秋風大，不少人适應不了季節變化，就會上火咳嗽不止。如果這個時候吃梨子就最好不過了。除此以外，“梨”的諧音同離，寓意着能夠遠離不順心的事情，一家人都順順利利平平安安。

• 二、桂圓

桂圓又稱“龍眼”，但是聽名字就十分吉利氣派，況且在一些南方地區，處暑時節正是桂圓成熟的時候，很多農民伯伯都會摘自家的桂圓出來賣，賣桂圓的人多了價格自然劃算，銷量也越來越大，最終人人都會在處暑時節吃上桂圓。況且桂圓對身體也好，能夠補血補氣補能量，自然而然就成為處暑時節的“明星”水果。

• 三、魚

魚肉細膩可口是很多人的最愛，對于一些吃魚愛好者來說，他們就很清楚，在處暑時節吃魚是最好的選擇，因為這時的魚肉最肥嫩可口。這是為什麼呢？其實還是與氣候相關，處暑過後水溫逐漸變涼，最适合魚兒的生長，此外，漁民也喜歡在這個時候打撈魚兒，基本上一出海就能滿載而歸。

除了吃這三樣東西，處暑還要做哪三件事呢？

• 一、出海捕撈

上面我們剛談到處暑時節最應吃的三樣東西之一便是魚肉，其實，在一些南方沿海城市，漁民還有一件重要的事情要做，那就是一起下海捕魚共渡開漁節。處暑後，除了魚以外其他海鮮也長得極好，個個飽滿肥嫩可口。所以，處暑最重要的一件事情便是出海捕撈各種美食，海鮮愛好者們也最期待這一天的到來，能夠大飽口福。

• 二、拜“土地爺”

衆所周知，處暑時節正處于豐收之前，民以食為天，收成如何就決定着日子的好壞，所以很多農民會在處暑當天祭拜土地公公，希望能夠風調雨順，滿載而歸。

• 三、煎藥茶

俗話說得好“處暑酸梅湯，火氣全退光”，說的就是處暑時節要喝一碗冰鎮酸梅湯，能讓火氣遠離自己。其實除了酸梅湯，更有用的是藥茶，在很多地方就有這樣一個民俗，在處暑當天去藥店買些可以煎的涼茶，然後帶回家去熬一熬，雖說有點苦，但清熱解毒效果卻很好。

說了處暑要做的3件事情，最後說說不能做的3件事

• 一、不能吃西瓜

雖說處暑仍在三伏天末，氣候還是比較炎熱，但是大家可不能貪嘴吃西瓜。常聽老人說“秋瓜壞肚”，一旦在處暑過後吃太多西瓜，很可能上吐下瀉。

• 二、不能單獨出遊

為了迎接秋天的到來，很多人在處暑時會帶着全家人一起出遊。可是處暑在農曆七月，也就是鬼月，在這個月裡行事都要小心，盡管是出遊也要有人陪同，切不可獨自一人前往，否則很可能出現難以預料的壞事。

• 三、不能吃辛辣食品

秋季最容易幹燥上火，這個時候人們要多吃些下火的食物，比如上面所說的梨子，清熱解毒效果最好。大家千萬不能再吃辛辣食品，尤其是牛油火鍋，對于一些抵抗力差的人來說，這個時期本就容易生病，吃了之後更是逃不掉了，所以還是要适當忌嘴。

看完這些，想必大家都明白了處暑節氣“吃3樣、做3事、忌3事”的相關内容，不過每個地方都有特定的習俗，除了上面所說，大家還有什麼要補充呢？

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