做法步驟
1、直接淘寶買的生的核桃肉,忘記拍照了,洗一下,瀝幹,在滾水中煮一分鐘去苦澀,然後瀝幹
2、把鹽和花椒碾碎,在無水無油的鍋中炒出香味放入瀝幹的核桃肉慢火炒勻
3、把炒勻的核桃肉分次放入微波爐,硪都是沒轉2分鐘,給核桃翻身,翻了3次,也就是三個2分鐘
4、上一步出鍋的大核桃肉,經過籃子,把鹽抖落,放置一邊,涼涼,發現涼涼
5、取出核桃肉,放涼裝瓶即可
心情故事
用來補腦,挺好,自己做放心
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