快速解凍豬肉的方法有千千萬，唯獨這一個妙招是我的最愛。他不需要太費神，隻需要煮菜前十分鐘，這樣操作就能夠輕松把速凍豬肉快速解凍。

自從用了這個方法之後，其他解凍的方法都全部靠邊站了。今天我就來給大家分享這一個神奇的快速解凍方法:【兩鍋凍法】

【第一步】取出一塊你要解凍的豬肉。

一般我們在把豬肉買回來之後，都會切成一小塊一小塊，然後分别裝入保鮮袋放入冰箱速凍區。這個一小塊就是您每餐需要煮的分量。這樣子會讓您以後操作特别的方便，每一次您需要煮多少，隻要拿出一塊就可以啦，不影響其他剩餘的豬肉也不會因為頻繁開關冰箱門而帶入更多的病菌。

【第二步】取來一個煮鍋倒扣在桌子上。

我們剛剛提到的兩鍋:其中的一個就是【煮鍋】

在這一步裡面，我們需要把這一個煮鍋倒扣在廚房台面上。我們家裡一般用的煮鍋呢，都是不鏽鋼材質的，不鏽鋼材質它有一個非常好的導熱性。在這裡他可以把空氣中的溫度快速傳熱到凍肉上面。

不知道大家在生活中有沒有發現，這種不鏽鋼材質的器具裝東西之後特别容易變冷。

【第三步】将凍肉裝袋放在煮鍋底面上。

平時家裡的煮鍋經常用來燒水煮玉米煮水，那麼底面上它沾滿了一些鐵鏽。我們需要将要解凍的豬肉裝入一個保鮮袋，在平放在煮鍋底面。

千萬不能把凍肉直接放在鍋底。沾有黑灰的鍋底會把凍肉弄髒，在解凍的過程當中，我們需要注意衛生。千萬不要讓豬肉因為解凍而被再次污染，沾上了不明的病毒和細菌。我們很多網友在解凍豬肉的時候沒有察覺到豬肉很容易被弄髒，呃，随便将凍肉擱置在一個地方，讓他自然解凍。

【第四步】用炒鍋覆蓋在凍肉上。

在這裡我們有提到兩鍋中的另外一個:【炒鍋】，家裡的炒鍋材質大部分都是金屬的，要麼是不鏽鋼，要麼就是鐵的。這種金屬材質的鍋呢，他也具有超強的導熱功能。等于就是我們把凍肉放在中間，上下都夾着兩口鍋。利用鍋的材質具有超強導熱功能快速的将空中的氣溫傳遞給凍肉。給凍肉365°快速導熱，最終快速解凍。

解凍豬肉的方法有很多種，但我認為這種是最快的方法。用這個兩鍋解凍法，隻要在您煮菜前十分鐘将凍肉從冰箱裡面拿出來，利用這個兩鍋解凍法就可以迅速的解凍。避免豬肉長時間裸露在外沾上更多的病毒和細菌。

這種方法取材非常的簡單，而且速度特别的快。

解凍肉心得:豬肉長時間暴露在空氣中，它會特别容易被病毒和細菌包裹。我們隻有減少解凍的時間，才可以讓肉變得更加幹淨和鮮嫩。

以上利用兩鍋快速解凍豬肉的小妙招，您學會了嗎？如果您覺得這個方法很好，很簡單，也很實用，敬請分享給你身邊的朋友和家人吧！

我是@妙招悅悅 ，關注我每天都會分享不一樣的生活小妙招給你，相信我生活用對小技巧可以讓您的生活變得更加輕松。

感謝您的閱讀，祝您生活愉快！

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