徐州是彭祖文化、兩漢文化的發源地，為中華文化奠定了根基。
作者：藍醉兒
徐州有燦爛多元的文化，“秦唐文化看西安、明清文化看北京、兩漢文化看徐州”。 黃河文化、齊魯文化與荊楚文化、吳越文化在徐州交彙，一國之曆史，是一國之靈魂；一方之文化，是一方之精神。徐州是彭祖文化、兩漢文化的發源地，也是南北文化的交融、集萃之地。
徐州哺育了漢朝開國皇帝劉邦和一大批文臣武将，為兩漢文化的産生鋪墊了地理溫床。這一區域文化經過漢王朝的統理、演進、發揚，同時吸收、融彙各種文化精髓，形成了以漢朝文化為母體、漢族文化為主體、漢字文化為載體的大文化體系，為内涵深厚、哲韻悠長的中華文化奠定了根基。
彭祖文化：
彭祖文化的核心被稱為彭祖“三術”：一是烹饪術，二是養生術，三是房中術。彭祖是中國曆史上第一位職業“名廚”，至今被尊為廚師行業的祖師爺，代表美食“雉羹”流傳4000餘年，至今依然是最受歡迎的舌尖精品，被列入中華名吃；彭祖養生學說沒有能夠完整地流傳下來，但其攝養、吐納、守靜、導引等養生理論，對道家、道教及中國傳統文化都産生過深遠的影響，諸子百家多有關于養生術的記載，精神内涵都是一脈相承的，成為中國古代文化的精華之一。可以講，彭祖從飲食、運動到生育，奠定了中華養生文化體系的基礎。
兩漢文化：
兩漢文化是在百族文化的基礎上形成發展起來的。漢語、漢字、漢文化都是在悠悠的曆史歲月中，經過長期的交流融合，去粗取精，去僞存真，而形成的一種新的文化類型。特别是經曆了秦始皇、漢劉邦兩次“大一統”的改進之後，基本上形成了一種新的文化雛型。經過文、景、武帝的實踐錘煉，使之成為較為穩定的民族文化。加之兩漢時期政治、經濟、軍事、外交、科技、文化各項事業的蓬勃發展，對曆史産生了深遠的影響，因而形成了“漢人、漢語、漢字、漢文化”的特定稱謂。
徐文化：
徐文化是發生在徐州（包括廣義的古九州之一的徐州）地方的，自古至今傳承下來的，是徐地、徐人創造的，具有本地特色的各種文化的總稱，它是一個系統的文化工程。徐文化的核心内容：仁、義、德、信、禮、道。徐文化是在它的特有的生态環境中誕生和成長的，具有文化原型的意義。在博大精深的兩漢文化中，其主要内容及其基本要旨大緻如下：一是“無為而治”奠定了漢王朝的立國之本；二是“獨尊儒術”造就了漢王朝的長治久安；三是“龍鳳文化”成為中華民族的精神象征。它是當時華夏東方民族最重要的文化之一。
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