土豆既可以當飯,也可以作菜,無聊時也可以把它當做零食。這款DIY烤薯條,不僅美味,而且健康,絕對是百吃不厭的小零嘴。
By 碗裡碗外_cooking
1、預熱:将方太烤盤從烤箱中取出,再關門、通電、開機,選擇“上下”模式,設置200℃,定時15分鐘,按确認鍵,烤箱開始預熱。
2、準備:在烤盤上鋪一層錫紙,再将冷凍的薯條平鋪在烤盤上,均勻地撒上鹽和黑胡椒粉。(冷凍薯條一般超市裡都可以買到,如果喜歡DIY,可以将一個400克的土豆削皮後,切成截面為0.5厘米見方的長條,在淡鹽水中浸泡10分鐘,取出後用廚房紙拭幹水分,放入烤箱,溫度設為200℃,定時20分鐘烘焙即可。)
3、烘焙:烤箱預熱完成的提示音出現後,快速将烤盤放入烤箱中層,關上烤箱門,待烤箱工作結束後取出烤盤即可。
1、具體烤制時間應根據薯條的粗細做相應調整。 2、薯條在烤制時,以在烤盤裡平鋪一層為好,以免使得薯條烤制後的口感不均勻。 3、薯條也可根據自己喜好搭配調味料,加孜然粉、辣椒粉、番茄醬,或者隻加少許鹽,都值得一試。 4、DIY時,土豆應選擇個頭大一些的,這樣切成薯條較為簡單
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