進入苦夏喝什麼好?要怎麼喝?-tft每日頭條

進入苦夏喝什麼好?要怎麼喝?

健康更新时间:2024-08-18 21:11:34

　　進入苦夏喝什麼好?

　　一到夏天，很多朋友就很容易感到疲憊，或者食欲不振、犯困等

　　在中醫裡面，這可能是因為“苦夏”(又叫做“疰夏[zhù xià]”)了。越是進入“苦夏”，飲食就越要講究，除了日常多喝水，也要通過飲食慢慢地滋養高溫帶來的損傷，養足自己的“元氣”，讓自己能精神飽滿的應對酷暑，每天都元氣滿滿。

　　下面推薦三道“養元羹”，都是在補水的同時增加營養，滋養元氣的。

　　八寶羹：補肝腎、益氣血八寶羹是國家級名老中醫和他的妻子堅持吃了20多年的早餐糊糊，其營養豐富，具有補肝腎、益氣血、健胃生津、美容減肥的功效，對于便秘的人特别有好處。

　　葡萄幹補肝腎、養氣血、美容養顔;*奶粉補鈣、提高免疫力;

　　蜂蜜潤燥通便、美容養顔;*藕粉滋陰生津養血止血

　　黑芝麻補肝養腎

　　核桃仁補腦、抗衰老

　　麥片、小麥胚芽，控糖控膽固醇、緩解便秘

　　每種粉可以根據個人情況調整用量：便秘嚴重者，麥片、小麥胚芽、黑芝麻粉、核桃粉這種有助于通便的粉可以多加一些;想美容的可以多加葡萄幹;糖尿病患者可以減少蜂蜜用量。

　　生脈銀耳羹：氣陰雙補《本草詩解藥注》上曾經這樣記載：“白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕窩所不及”。

　　銀耳能滋陰潤肺，且富含的銀耳多糖，能夠降低人體心肌組織以及體表皮膚的脂褐素含量，幫助美容養顔。

　　要怎麼喝?

　　首屆國醫大師将銀耳和生脈飲搭配，做了一碗氣陰雙補的銀耳羹——生脈飲由人參、麥冬、五味子組成，具有益氣複脈，養陰生津之功效。

　　用于氣陰兩虧，心悸氣短，脈微自汗。人參大補元氣，麥冬氣陰雙補，五味子酸澀收斂，三藥合用就有“益肝腎而不上擾于心”的作用，搭配上銀耳，潤肺的同時還能補氣養陰。

　　二黑二白太極羹：調養脾胃俗話說“脾胃乃後天之本”。脾胃不好，氣血不足，血液運行不暢，各種問題就找上門!

　　而養脾胃，很多方解中都會推薦山藥——《神農本草經》記載：山藥“味甘溫，補虛羸，除寒熱邪氣，長肌肉，久服耳聰目明”。它入脾、肺、腎三經，常吃可以滋陰補氣、健脾胃、固腎精。

　　山藥除了能蒸着吃、加入湯中，今天還要帶來一種新吃法——二黑二白太極羹。其中二黑是指黑芝麻和黑米;二白是指牛奶和山藥。脾胃虛弱、消化不良、排便不暢的人都可以試試。

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