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農村生黑豆芽的方法

圖文更新时间:2025-01-24 08:07:45

農村生黑豆芽的方法（收獲的喜悅讓人特别有成就感）1

簡介
自從有了這寶貝豆芽罐，天天都想着發豆芽，這不，綠豆芽剛發完，黑豆芽又跟着發了起來。

豆芽成長的過程，簡直就是一種完美蛻變！看着這些小芽苗一天天的成長，心裡有種莫名的感慨，尤其是最後将它們從罐中倒出的那一刻，收獲的喜悅讓人特别有成就感，非常享受這其中的欣喜與快樂！如果你有興趣，也一起來試試吧

食材

主料
黑豆 80g
輔料
鈞瓷豆芽罐 1個
步驟
2.這小顆粒是麥飯石内膽，想要豆芽長得粗壯，就得靠它來施壓
3.黑豆泡到鼓脹起來，沒有皺皮，就可以把水倒掉，将泡好的豆子倒入豆芽罐中，盡量鋪平
4.再将麥飯石内膽壓在豆子上面
5.蓋上蓋子
6.放置于陰暗處（由于天氣熱，我是放在空調房間）
7.每天至少淋水2次
8.罐體下端有個排水孔，多餘的水會從孔中排出，所以不要擔心會有積水
9.這是豆子進入瓷罐後的第二天，已經有一部分豆子破皮冒出小芽了
10.這是第三天，幾乎都出芽了，而且相比頭天要長一些
11.第四天豆芽已經長得又粗又壯，可以收獲啦，按照自己喜歡的方式去烹饪吧
小貼士
1、建議使用新豆子，如果豆子放置時間過長，那麼出芽率就會降低

2、豆苗在進罐之前一定要将壞豆挑出，要不在發芽期間會影響其它豆苗的生長

3、豆芽生長的速度氣溫有關系，氣溫低，長的就慢，反之就快些

4、豆芽最好不要發得過長，一般在一寸左右（去掉根部）是最好的，豆芽過長容易變老，影響口感

5、發豆芽最好要注意冬暖夏涼，溫度低時要放在溫暖處，氣溫高時要放在陰涼處，并且要注意避光

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