豆腐丸子制作方法炸的?蔥切成花,姜切成末備用把豆腐、蔥花、姜末、精鹽、花椒面、少量面粉,放在一起做成丸子,我來為大家科普一下關于豆腐丸子制作方法炸的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蔥切成花,姜切成末備用。
把豆腐、蔥花、姜末、精鹽、花椒面、少量面粉,放在一起做成丸子。
再往鍋中多放油,當油燒八成熱時,将丸子放入油鍋,炸成金黃色撈出。
涼吃、熱吃、炒菜、做湯,均可。
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