鐵鍋油餅怎麼做?碗中倒入面粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油,攪拌成絮狀,我來為大家科普一下關于鐵鍋油餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
碗中倒入面粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油,攪拌成絮狀。
揉成面團,醒發一小時。
面團刷油,然後對半切,将其按壓成餅,在中間劃三刀。
起鍋倒油,待到七成熱,放入油餅,小火炸至兩面金黃,出鍋即可。
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