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腌鵝肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-05 06:26:42

腌鵝肉怎麼做好吃?腌鵝肉半隻,适量蔥姜蒜,100g醬油,10g澱粉,适量鹽和紅糖,我來為大家科普一下關于腌鵝肉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

腌鵝肉怎麼做好吃(腌鵝肉怎麼做)1

腌鵝肉怎麼做好吃

腌鵝肉半隻,适量蔥姜蒜,100g醬油,10g澱粉,适量鹽和紅糖。

将鵝肉切成1厘米見方的條,用花生油炸一下撈出來,待用。

把醬油、紅糖、濕澱粉、精鹽放在一塊,加适量水調成稀糊狀備用。

鍋内放少許花生油,油熱後放入蔥、姜、蒜未,烹出香味後加入炸好的鵝肉,翻炒一下後勾上用紅糖、濕澱粉調好的稀糊,再翻炒一下,等稀糊變稠均勻地粘在鵝肉上,即可盛盤。

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