一人食,做一道簡單又好吃的下飯家常菜 即使是簡單的食材,也能炒出誘人的味道 再配上一碗米飯,填飽肚子的同時也能讓心情愉悅 快收藏起來試一下吧~
By 不甜薄荷拿鐵
1、土豆切片開水煮一分鐘 ,撈出備用
2、熱油炒香蒜末
3、放入土豆片和火腿腸
4、翻炒兩分鐘
5、加入少許鹽 一勺糖 一勺蚝油 一勺生抽
6、最後加入青椒片
7、翻炒兩分鐘
8、簡單又下飯
1.青椒出鍋前再放,口感清脆 2.土豆不易久煮
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。
2.解熱、鎮痛
辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食欲、幫助消化
維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食欲,幫助消化。
4.淨化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到淨化血液的效果。
眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。
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