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青椒火腿炒土豆片的做法

圖文 更新时间:2025-01-18 09:07:16

青椒火腿炒土豆片的做法(巨下飯的家常菜)1

一人食,做一道簡單又好吃的下飯家常菜 即使是簡單的食材,也能炒出誘人的味道 再配上一碗米飯,填飽肚子的同時也能讓心情愉悅 快收藏起來試一下吧~

By 不甜薄荷拿鐵

用料

  • 青椒 1個
  • 土豆 1個
  • 火腿 1根
  • 蒜末 适量
  • 鹽 少許
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺

做法步驟

青椒火腿炒土豆片的做法(巨下飯的家常菜)2

1、土豆切片開水煮一分鐘 ,撈出備用

青椒火腿炒土豆片的做法(巨下飯的家常菜)3

2、熱油炒香蒜末

青椒火腿炒土豆片的做法(巨下飯的家常菜)4

3、放入土豆片和火腿腸

青椒火腿炒土豆片的做法(巨下飯的家常菜)5

4、翻炒兩分鐘

青椒火腿炒土豆片的做法(巨下飯的家常菜)6

5、加入少許鹽 一勺糖 一勺蚝油 一勺生抽

青椒火腿炒土豆片的做法(巨下飯的家常菜)7

6、最後加入青椒片

青椒火腿炒土豆片的做法(巨下飯的家常菜)8

7、翻炒兩分鐘

青椒火腿炒土豆片的做法(巨下飯的家常菜)9

8、簡單又下飯

小貼士

1.青椒出鍋前再放,口感清脆 2.土豆不易久煮

青椒的營養功效

1.緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。

2.解熱、鎮痛

辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

3.增加食欲、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食欲,幫助消化。

4.淨化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到淨化血液的效果。

青椒的飲食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。

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