今天閱讀了一本健康養生食物營養學書籍,蔥姜蒜妙方良用!發現了一個有趣好玩又好吃的 健康食譜!蔥爆羊肉!最近一直想吃羊肉,但是不知道怎麼做好 !記憶中吃的最香的一次羊肉,就是烤羊肉排骨 !最近又想着吃羊肉了,但是一直不知道怎麼做好 !我為什麼想吃羊肉呢 ?出自這本書《吃到自然瘦》!最近在做體重管理這個課題 ,首先想到的是我自己,然後和我的愛人一起做體重管理 !目标就是:達到理想體重!現在體重為146斤!目标體重就是104斤 !這是婚前的一個體重數字!也是理想體重(不胖不瘦正好)!
吃對肉,反而瘦!
這本書中講到肉類的選擇順序為:羊肉,豬肉,雞肉,魚!
羊肉與豬肉是補充優質蛋白質的首選 ,他們富含左旋肉堿!
國際肥胖健康組織在2003年認定左旋肉堿為安全無副作用的減肥營養補充品!
左旋肉堿是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸 ,紅色肉類是左旋肉堿的主要來源 ,對人體無毒副作用 !左旋肉堿是一種運載工具,把長鍊脂肪酸一點一點地搬運到線粒體,讓他進一步氧化燃燒!左旋肉堿的主要生理功能是促進脂肪轉化成能鼌,服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪,降低體重的同時,不減少水分和肌肉!簡單地說,如果沒有運動,脂肪消耗不多,隻是增加左旋肉堿并不會增加脂肪的氧化分解,故對減肥并無幫助 !所以要想用左旋肉堿減肥,必須配合适當的運動和飲食控制,且最好是在運動前1~2個小時服用左旋肉堿!
羊肉的健康搭配:
羊肉 雞蛋 :延緩衰老
羊肉 山藥:健脾胃
羊肉 白蘿蔔:增強免疫力
羊肉 香菜 :增強免疫力
今天我真正理解了“分解脂肪”,“燃燒脂肪 ”!《語言本能》
《想,就會瘦》
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