這段時間是春暖花開的時候,氣溫和濕度都有所變化,尤其是南方地區,外寒内熱交織在一起,容易形成濕邪。古人雲千寒意出一濕難去,所以祛濕是一個漫長的過程。
現在是春天,很多陳年舊疾開始發作,如果你出現春困、答辯不爽、吃飯不香、舌苔厚膩等症狀,這是身體再敲響警鐘。
淮山芡實排骨湯健脾祛濕
淮山是一種甘甜的重要食材,有補脾、養胃的作用,是祛濕而不傷正氣的食物,如果甲方濕氣較重、出現失眠上火等現象,可以搭配蓮子薏苡仁,有很不錯的效果噢。
【食材】淮山藥20g 芡實10g 排骨200g 生姜3片,料酒适量
【烹饪】所有食材一起煮開文火煮1個小時即可。
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