怎樣才能讓雞肉炖的更爛?雞是我們生活經常食用的一種食物,它的多樣化做法深受人們的喜愛,不論是炖的、爆炒的、白切的都是那樣的美味一說到雞肉很多人的做法就是炖,因為炖雞簡單雖說炖雞比較簡單,但是很多人都碰到這樣一個問題,炖一個老一點的雞,炖兩三個小時都炖不爛這是什麼原因呢,原因就是你沒掌握炖雞的竅門今天小編就給大家講解快速炖爛雞肉的方法:,我來為大家講解一下關于怎樣才能讓雞肉炖的更爛?跟着小編一起來看一看吧!
雞是我們生活經常食用的一種食物,它的多樣化做法深受人們的喜愛,不論是炖的、爆炒的、白切的都是那樣的美味。一說到雞肉很多人的做法就是炖,因為炖雞簡單。雖說炖雞比較簡單,但是很多人都碰到這樣一個問題,炖一個老一點的雞,炖兩三個小時都炖不爛。這是什麼原因呢,原因就是你沒掌握炖雞的竅門。今天小編就給大家講解快速炖爛雞肉的方法:
首先我們把準備好的雞切成塊狀,準備好一些陳醋。材料都準備好了,這是我們開始進入今天的主題。我們把鍋燒熱,加點清油,把雞塊倒進鍋裡翻炒,把水分都炒幹。這時我們把事
先備好的陳醋倒到鍋中一起翻炒(一隻雞大概用到50克左右)
,炒到鍋内發出噼啪噼啪的爆響聲時,這時我們就加熱水進去,沒過雞肉雞肉即可,用旺火先燒10分鐘,然後開鍋加入調料改文火炖40~50分鐘,雞肉即可炖爛。
以上就是這次的炖雞小技巧,各位看官你們有沒有學到,學到的朋友是不是早早就吃上了自己炖的雞肉了,如果你吃上了自己炖的雞肉同時,可以可小編來個贊或者一個關注,你的沒一個關注和點贊,對小編來說就好比一份炖雞。
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