tft每日頭條

 > 生活

 > 用泡椒怎麼做泡菜

用泡椒怎麼做泡菜

生活 更新时间:2024-10-21 05:15:03

用泡椒怎麼做泡菜?用料:泡椒10個、卷心菜2顆、胡蘿蔔1根、麻椒或花椒少許、白醋少許、白糖2勺、蒜瓣8粒、鹽,今天小編就來聊一聊關于用泡椒怎麼做泡菜?接下來我們就一起去研究一下吧!

用泡椒怎麼做泡菜(泡椒泡菜的烹饪技巧分享)1

用泡椒怎麼做泡菜

用料:

泡椒10個、卷心菜2顆、胡蘿蔔1根、麻椒或花椒少許、白醋少許、白糖2勺、蒜瓣8粒、鹽。

做法:

(1)将麻椒,鹽,糖放入水中燒開晾涼。

(2)然後倒入白醋備用。

(3)胡蘿蔔去皮切薄薄的小塊,卷心菜洗淨後瀝幹水分撕片,将泡椒用剪刀剪開小口放入幹淨無水的盆裡。

(4)撒上鹽腌制兩個小時這樣,中途可輕輕揉制翻拌一下。

(5)然後取出瀝幹水分。

(6)大蒜拍扁切碎。

(7)準備幹淨無水的玻璃容器,将腌好的胡蘿蔔、卷心菜、蒜瓣放入。

(8)倒入晾涼的麻椒醋汁,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏1--2天入味即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved