紅薯粉煎包菜-tft每日頭條

紅薯粉煎包菜

生活更新时间:2024-07-30 22:13:05

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）1

最近可能天氣熱老是想吃重口的東西，想吃湘菜館的鐵闆水晶粉。可是最近沒時間去吃，隻能自己在家炒個紅薯粉吃吃咯。

By 我不太想靜靜

用料

紅薯粉一捆
包菜 1/4個
肉沫适量
小米辣随意
鹽适量
生抽 2勺
植物油适量
大蒜 5-6瓣
耗油适量

做法步驟

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）2

1、紅薯粉涼水泡軟

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）3

2、煮水，水開，放紅薯粉，煮1分鐘左右撈出

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）4

3、涼水沖涼，瀝幹水

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）5

4、加油，拌勻

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）6

5、包菜切絲

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）7

6、豬肉剁碎，加入生抽，耗油，鹽，生粉順着一個方向攪拌上勁，然後加油攪拌均勻

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）8

7、熱鍋涼油，炒肉沫

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）9

8、肉沫變色後加入包菜絲，翻炒均勻

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）10

9、加入泡軟的紅薯粉，翻炒均勻，這個時候可以調味了，加入生抽，耗油，鹽，要吃辣就放點小米辣，辣椒油

紅薯粉煎包菜（這道家喻戶曉的包菜紅薯粉是怎麼做的呢）11

10、翻炒均勻，出鍋前放上一把蒜末，有點蔥花香菜什麼的就比較好看了，但是我沒有就沒放

小貼士

最後放蒜末，蒜末還有點生蒜的香味，别有一番風味。當然，不喜歡就别放了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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