大家都知道，胃出血是胃潰瘍很嚴重的一種症狀，那麼胃出血的原因是什麼？胃出血時應該如何健康的飲食？
胃出血也被稱為上消化道出血，20%是由胃、十二指腸疾病導緻的，20%是由食管疾病導緻的，15%是由血管病變導緻的，15%是由肝膽胰疾病造成的，10%是由全身性疾病和其他問題造成的。
胃出血的症狀：
胃出血後胃部會因為血液的刺激而導緻惡心嘔吐，會出現吐血的現象。如果胃出血以後立即吐出，則血液呈現鮮紅色；如果血液在胃内停留了一段時間以後才嘔出，則顔色為棕褐色。其實血液隻有一小部分吐出，更多血液是通過腸道排出的，并且排出的血液一般都是黑便。但是當出血量很大時，因為血液在腸道内通過的速度很快，排出的血液呈現呈暗紅色，或偶爾呈鮮紅色。如果出血的部位在十二指腸，吐血較少見。
胃出血患者在飲食方面有什麼需要注意的？
胃出血是胃潰瘍常見的症狀。胃出血時，隻要沒有吐血現象，都可以吃東西。但是，如果有吐血現象則一定要禁食，以防進食後嘔吐或吐血造成窒息。一般在吐血停止的十二小時後，可以考慮進食。如果又有嘔血，則需要再次禁食。
胃出血患者一定要在飲食方面萬分注意：剛開始時要進食易消化食物，如流質、米湯較好，不可喝太多牛奶。不能喝酸酸甜甜的食物，這些會使産酸增多，造成胃部難受。不能飽餐，要少量多餐，不能吃太燙太冷的食物，食物要溫熱，食物太熱有可能會使胃黏膜的血管擴張，不利于止血。不能喝濃茶、濃咖啡。如果嫌食物太清淡難以下咽，可以放少量食鹽。當胃不再出血時，可以慢慢增加可食用食物的種類與數量直至達到正常狀态。
應該如
何預防胃出血呢？
1、養成良好的作息習慣。保證每天有足夠的睡眠時間，晚上早睡，少熬夜、放松心情，不要過度勞累。
2、要養成良好的飲食習慣。每日三餐要一定要準時吃，早上要吃早餐，不要能忘記吃飯，也不能暴飲暴食。同時要少咖啡、酒、濃茶等，不要吃過辣、過甜、過鹹、過冷及過熱的食物。吃飯時切記不要狼吞虎咽，吃飯速度要慢，并且吃飯時心情要放松，飯後不要立即睡覺或開始工作，休息一會再開始工作。
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