懷孕之後,随着孕媽媽自己血容量的增加和胎兒的生長發育需要大量的鐵,如果膳食缺少鐵導緻缺鐵性貧血是孕期常見的營養缺乏病之一。貧血會影響胎兒生長發育,還會損害其智力。更糟糕的是,缺鐵性貧血的孕媽媽生下的寶寶,在嬰兒期也很容易患缺鐵性貧血。那麼,孕期補鐵吃什麼最好?
《中國居民膳食指南2016》為孕期婦女做出關鍵推薦,孕期婦女要“常吃含鐵豐富的食物”。
含鐵豐富的食物首選紅肉、動物肝髒、動物血。
同時為了增加鐵的吸收,膳食中要多攝入肉類以及富含維生素C、維生素A、維生素B2以及富含有機酸的食物。
另外,在膳食中盡量選擇鐵強化食品,如鐵強化面粉、加鐵醬油等,注意在購買時要注意“強化營養食品”标識。
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