低脂蛋糕燕麥可可粉-tft每日頭條

低脂蛋糕燕麥可可粉

生活更新时间:2025-01-09 02:55:27

低脂蛋糕燕麥可可粉（奈特蘭芝士粉挑戰賽）1

拿着半盒淡奶油一時之間不知道做什麼用，後來忽然想起曾經做過的牛奶糖，一下子有了主意。反正也不做餅了，備下的那些花生堅果也不知道做什麼用，跟淡奶油搭伴兒，正好可以來個花生牛奶糖。相當簡單，隻需要熬煮，再加入花生拌和成型切塊就行。質地可軟可硬，不需要牛軋糖那樣軟硬适度的準确拿捏。軟一點是牛奶軟糖，如大白兔；硬一點是硬質牛奶糖，如阿爾卑斯。加入花生的牛奶糖，别是一番濃香。

By 食a色

用料

細砂糖 50克
淡奶油 100克
麥芽糖 16克
熟毫升 45克

做法步驟

低脂蛋糕燕麥可可粉（奈特蘭芝士粉挑戰賽）2

1、用料：細砂糖50克，淡奶油100克，麥芽糖16克，熟花生45克

低脂蛋糕燕麥可可粉（奈特蘭芝士粉挑戰賽）3

2、将烤熟的花生去皮切碎，

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3、裝入容器中，放入烤箱，100度保溫。

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4、将淡奶油，糖，麥芽糖倒入鍋中，

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5、置火上，中火加熱，攪拌融化。

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6、不斷攪拌，液體沸騰，

低脂蛋糕燕麥可可粉（奈特蘭芝士粉挑戰賽）8

7、繼續攪拌至液體濃稠，呈淺咖啡色，離火。

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8、倒入花生碎，迅速拌勻。

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9、倒入容器中，晾至略溫，

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10、脫模，

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11、切成小塊，

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12、包一層糯米紙，

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13、裹上糖紙。

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14、成品

小貼士

熬糖時需不斷攪拌，以免糊鍋底。花生可以用其他堅果或幹果代替，并根據自己喜好切碎或不切。

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