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帶梗茶葉的好處和壞處

生活更新时间:2024-08-15 03:17:48

【尚茶時間 / 164】

帶梗的都不是好茶葉嗎？

有些茶友見不得茶葉裡的大梗子，因為他們對綠茶印象比較深刻，綠茶呢确實都是以嫩為優，茶裡帶梗自然是很差的。但是對于白茶裡的壽眉，烏龍茶，黑茶而言，是采摘成熟的葉片，有茶梗存在，是讓茶湯滋味增色的。

我們會在壽眉中看到有一些梗，這裡面要和大家來普及一下，其實有沒有茶梗隻是跟采摘标準有關系，跟茶葉的品質完全無關。

茶梗是茶樹成長的過程中給葉片輸送養分和水分的，壽眉梗中有大量的茶多糖、果膠質等，茶多糖和黃酮結合，果膠質可以養胃，還能讓茶湯更甜醇，大家說，我們需不需要這個茶梗呀，它是壽眉這個等級的一部分，也同樣是我們想要養胃和好口感都需要的一個部分。

帶梗茶葉的好處和壞處（帶梗的都不是好茶葉嗎）1

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