白酒在中國有着相當雄厚的曆史文化，而現如今的白酒市場，最大的無疑就是四川，四川是濃香型白酒的發源地，有代表着四川白酒的“6朵金花”，今天我們就來說一說這“6朵金花”！

第一個 五糧液

五糧液選用的原料是高粱，糯米，大米，玉米，小麥等5種，故名“五糧液”，采用的是固态釀造法，口感濃香醇厚，五糧液不僅有着源遠流長的曆史，也榮獲過頗多的榮譽，它的品牌價值僅次于茅台，僅憑着這些還不足以穩固它的地位，五糧液之所以穩居巅峰，還因為五糧液集團遠大的目光，不局限于隻做好酒，不管是在品牌形象，發展各方面都很注重。

第二個 泸州老窖

泸州老窖是四大名酒之一，榮獲過40餘項獎，是一款具有濃香，醇和，味甜的濃香型白酒，還有“濃香鼻祖，酒中泰鬥”的美譽，如今泸州老窖也成功入選被稱為“中國品牌界奧斯卡”的中國品牌強國盛典榜。頗多的榮耀，以及自身産品的優質，泸州老窖不止在四川，甚至在全國各地都大受歡迎。

第三個 劍南春

劍南春以糯米、大米、玉米、小麥、高粱 、水為原料，采用傳統純糧固态發酵釀制而成，它的的傳統釀造技藝曾入選國家級非物質文化遺産，但是近日，劍南春被撤銷“國家企業技術中心”資格。即便如此，劍南春依舊具備六大競争優勢：古窖釀制，非遺工藝，資源稀缺，中國國酒，四川市場，名酒的品牌價值。

第四個 沱牌酒

沱牌在産品原料，釀造工藝上和四川的一衆名酒差别不大，但是沱牌能夠和以上三款名酒并列四川“6朵金花”，得力于沱牌敢為人先的氣魄，推進企業的技術進步和工藝革新，完善健全質量保證體系；堅持以人為本的管理，深得人心。

第五個 全興大曲

全興大曲在第二屆和第四屆評酒大會上被評為八大名酒之一，全興大曲是以高粱為原料，又以小麥制的高溫大曲為糖化發酵劑。用陳年老窖發酵釀制而成的濃香型純糧白酒，口感酒香醇甜、這款酒的影響力并沒有以上四款酒大，但是釀造技術已經形成了一套完整的操作工藝，如今也享有很高的聲譽。

第六個 郎酒

郎酒是國家地理标志性産物，榮獲過15項榮譽，在革命戰争年代曾建立了不朽功勳。郎酒以傳承一千多年的釀造古法釀制而成，郎酒有一點獨特，就是它兼具濃香型，醬香型，兼香型三種香型，有“一樹三花之稱”，是一款川派醬香酒，一直以來，郎酒在國際上都具有代表性地位。

其實不光四川是産酒大省，中國還有很多省份的白酒市場都很大，四川也不是隻有“6朵金花”這樣的好酒，也有一些知名度低的好白酒，同樣的，貴州作為中國第二大白酒市場，當然也少不了好白酒，更少不了知名度低的好白酒，比如下面這2款：

第一款 漢董大師酒

這款貴州白酒可能很多人都沒有聽過，卻是一款毋庸置疑的好白酒，它的釀造人是有着“茅台榮譽廠長”的李興發的親傳弟子曾傳政先生，采用的原料是貴州當地優質的紅櫻子糯高粱，以及傳統的固态發酵釀制而成，是一款醬香型純糧酒。

喝過這款酒的人都稱贊它的口感醬香濃郁，餘味留香，因為廠家緻力于做好品質，忽略了宣傳推廣，知名度比較低，但是不管是口感還是價格都是值得品飲的！

第二款 鴨溪窖酒

鴨溪窖酒在貴州本地小有名氣，但是似乎也僅限于在貴州，出了貴州，知道這款酒的人少之又少，這款酒也是一款固态發酵純糧釀制的白酒，價格親民，很适合日常飲用，口感也極佳，隻可惜因為幾乎沒有宣傳，知名度很低，已經小衆的不能在小衆了。

其實不管是在中國哪裡，白酒永遠都是最具有價值的酒，隻不過是品質和知名度的區别，酒友們在選擇一款酒的時候，也可以了解一些小衆白酒，因為小衆白酒也有品質很好的！

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