早上剩下的蒸南瓜塊,放入面包機和面烤彩色小面包還不錯哦!好看好吃有營養,還充分利用食材。
By 水嘗無華 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好原料。
2、南瓜泥放入面包機桶裡,對角放入白糖、鹽,放入面包粉,酵母粉,用筷子攪成面絮。
3、放面包機揉出粗膜,放入軟化的黃油,揉至能拉出手套膜。
4、揉圓分劑。
5、逐個揉光滑。
6、按照樹的造型放烤盤上。
7、放入烤箱密閉發酵。
8、取出刷蛋液,撒芝麻。同時180度預熱烤箱。
9、把烤盤放入預熱過的烤箱中層180度烤18分鐘。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
13、一發南瓜小面包内部組織。
南瓜含水量不同,請靈活調整用量。 每台烤箱的溫度不同,烤的時間和溫度靈活調整。
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