刀豆的吃法?清炒刀豆是刀豆的常見做法,平時炒制時需要準備四百克刀豆,五六個幹紅辣椒,另外再準備适量的鹽與雞精,加外蔥姜蒜和食用油也要适量準備一些,接下來我們就來聊聊關于刀豆的吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
清炒刀豆是刀豆的常見做法,平時炒制時需要準備四百克刀豆,五六個幹紅辣椒,另外再準備适量的鹽與雞精,加外蔥姜蒜和食用油也要适量準備一些。
把刀豆的丙裝頭去掉,并去掉它兩側絲,在在後用清水冼淨,再把它斜着切成絲狀,把辣椒切成小段,蔥姜蒜切成碎末。
炒鍋中放油加熱以後把辣椒放入炒香,然後把蔥姜蒜入鍋炒制幾下以後再把刀豆放進去,然後快速的翻炒,如過鍋中太幹可以加入少量清水,炒到刀豆變色以後加入食用鹽和雞精調味,調勻以後關火直接出鍋就可以。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!