夜市,成都人的江湖
成都,文藝之城?潮流之城?
或許,這座承載着3000餘年曆史的神秘古都,更多的是煙火味兒。
而夜市,總是成都最熱鬧最接地氣最有血有肉的地方。
它不像夜店一般聒噪,也沒有酒局裡的假面僞裝,在看似市井的夜市裡,朋友的交心、情侶的甜蜜、家人的關心随着撸串的動作口口下肚。
伴着夜色和霓虹,銷魂的串串、吱吱冒油的腦花、啃完要ju手的兔頭…一個個夜晚就這樣過去了,連同白天的煩惱也一起消失了。
這些成都最具代表性的夜市,你去過幾家?
玉林夜市 √
大源夜市 √
建設路夜市 √
大灣區夜市 √
光華村夜市 √
犀浦夜市 √
玉林生活廣場一帶 武侯區玉林南路15号
在文藝青年眼中,玉林是小酒館;在成都吃貨眼中玉林是火鍋串串冒菜燒烤冷鍋魚烤肉缽缽雞跷腳牛肉芋兒雞烤兔…
“吃什麼呢?”這個問題在其他地方愁的是沒有選擇,在玉林是選擇太多。
玉林的東南西北路,随便去哪條gai都不會踩雷。芳草街的王媽蹄花,飄香火鍋,青年火鍋,來兩根串串,玉林北路的嘎嘎鴨腦殼…
每天傍晚,驅車從成都四面八方趕來尋覓美食的大有人在,來的稍微晚點兒,門外就排起了長長的隊伍。
深夜壓馬路,餓了就找個攤攤兒,滿足了胃也慰藉了深夜裡流浪的靈魂,這就是玉林的魅力。
大源北二街
掰掰手指頭回首2005年,這兒還叫做「大源村」。成都市政府大筆一揮,40萬人慢慢搬進,大源村變成了最最炙手可熱的「國際城南」。
現在,從桂溪街道文體活動分中心開頭,從大源北支路左拐進大源北二街,中間還經過了雙源綜合農貿市場。白天是整潔空曠的街道,一到晚上6點,就開始了人聲鼎沸的夜生活~
一邊是小吃攤攤的聚集地,一邊是燒烤攤攤的聚集地,還有各種時令水果,雖然面積不大,但種類還是相當齊全的。
下了班來這兒溜達,吃一圈下來可能都要胖幾斤!什麼編程、甲方爸爸、區域鍊,通通被攔在gai對面!
強推大源夜市那家姐妹串串,便宜又好吃。品類繁多的串串兒,長簽子0.7元,短簽子0.2元。
生蚝是很多攤攤夜宵的雷區,但是這個夜市裡頭的生蚝都是現開現烤的。
還有外酥内糯的狼牙土豆、皮薄餡足煎餃、看起油爆爆的涼拌鹵味、冒着熱氣兒的烤串…哎呀,吃就是了嘛。
成華區建設路建設巷
還記得有個趣事笑話,說一外國人到成都來,發誓要吃遍中國美食,結果在建設路五年了還沒走出來。
在成都,如果沒去過建設巷都不好意思說自己是吃貨。說是夜市,但其實從下午這兒就已經開始排隊了。
從下午五六點鐘到淩晨三四點鐘,這條大街上排隊的好吃客就沒少過。
煙煙兒冒起、香味飄起,不管你身上票子的多與少,都可以整得巴巴适适的!
會吃的成都土著,都是這家店點一點,那家店點一點~然後坐到一起,再邊擺龍門陣邊吃。
軟糯可口的降龍爪爪、噴香的雞翅包肥腸、錫紙烤腦花、峨眉豆腐腦…一個肚皮根本不夠!
老闆兒,再來一份兒嘛!
溫江區柳浪灣街
幾乎每個大學城背後都有一個“美食天地”,溫江大灣夜市則是衆多大學城夜市的代表。
大灣夜市養肥了一代又一代的溫江大學城的孩子們,還有那一個個愛晝伏夜出的溫江好吃嘴。
晚上下課,如果不去大灣夜市逛一圈都感覺對不住自己的胃。
而且都是超高性價比!這樣說吧,給你100元兩個人去吃,光是小吃街就可以讓你撐破肚皮!
從傍晚到深夜,宵夜攤前總是人來人往,一張桌子,幾張椅子,簡單卻不簡陋。
也許這些美食的味道并不如想象中驚豔,但這裡卻是一大群人的青春。
還記得當年9.9一雙的人字拖不?大灣區除了美食,還是個熱鬧的生活區,霓虹燈閃爍的不夜城。
西南财大光華村
光華村夜市,衆多學子的深夜食堂,一周七天,可以頓頓不重樣。
穿過崇文樓、明德樓,沿着勵志樓上的光華南路一直走,從一個不大的鐵門出來,街對面那條不太起眼的小巷,就是光華村街夜市。
這裡的宵夜中西合并,小到土豆冰粉,大到牛排西餐,在這都能找到屬于你的那款菜。
百來米長的一條小巷内,有來自各地食色兼并的小吃攤,也有用晾衣架随便支個攤賣起日用品的小商販,華燈初上的夜市街頭,不僅滿足味蕾,連回憶也溫熱了。
來财大小吃街吃飯必點一份烤豬皮才行,而且全是事先鹵制過後再烤的!吃進去香辣同時還能感受到豬皮原有的細膩而不油膩!
養生青年最愛的沈媽砂鍋,吃一口菜,喝一口湯,簡直不要太安逸!
隊長覺得鴨血粉絲湯是光華村最好吃的一樣小吃,湯鮮味濃分量足!
郫都區浦興街211号
人均18元的犀浦夜市,緊挨大學城。有人說這裡是成都人的“香港廟街”。
這裡有各種稀奇古怪的玩意兒,來這兒就算啥子都不買,那種新奇與快樂也讓心裡充實得滿滿當當的。
張媽春卷,香香土豆、師兄烤豬蹄、僰(bo二聲)都烤魚…每次去必吃!
在這個充滿煙火氣的地方,你不必在乎自己的身份,盡管敞開肚皮吃喝!
沒有在犀浦夜市大快朵頤過的人,永遠無法理解為什麼犀浦人為什麼這麼熱愛這個夜市!
除此之外,這些夜市也值得你去打卡:
花籬夜市犀浦團結鎮學院路花籬夜市
附近學生的天堂,每天晚上出去都是人擠人,幹鍋店、火鍋店也總是坐滿了青春飛揚的學生們。
理工後門夜市成華區成都理工後門
有多少理工的吃貨為這條沿着小河的夜市街堕落過。
香香巷成都市成華區望平街25号
帶着川西民居的風格,但又像艋舺和沒有樓梯的台灣九份。
夜貓子夜市西大街1号新城市廣場
不同于那些總是燈光昏暗、人多嘈雜的夜市,這裡是一個明亮而又整潔的夜市。
也許你記不得
曾經吃過的燒烤攤兒
也許你所在的城市
也在發生巨變
但多年以後你仍記得
還是那份熟悉的味道
和陪你吃燒烤的那些人
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