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自制蜜豆必須要泡嗎

圖文 更新时间:2024-08-06 17:05:20

歡迎大家觀看二姐這篇蜜豆不用出去買,自己在家做,成本低還營養的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之蜜豆不用出去買,自己在家做,成本低還營養

平時我們做美食的時候,經常會用到蜜豆,像是做蜜豆面包或者用蜜豆做點心,都需要用到蜜豆。但一般買一包蜜豆的話,都需要十多塊錢,而且平時我們用蜜豆還是很多的,而且外面買的蜜豆需要防腐劑以及添加了各種的食材。我們自己做蜜豆的話,其實成本非常低并且照樣能做出香甜好吃的蜜豆,而且自己在家做蜜豆其實非常簡單,并且無添加還特别實用。下面我們就來說一下具體的蜜豆的做法,這樣我們自己在家做蜜豆更實惠,這樣想吃蜜豆就不用出去買了。

自制蜜豆必須要泡嗎(蜜豆不用出去買)1

無添加還營養的蜜豆的做法

【所需的食材】

主材:紅豆适量。

輔材:白糖少許、蜂蜜适量。

【開始做無添加還營養的蜜豆】

1、首先我們将紅豆清洗幹淨,清洗2-3遍左右即可,這樣保留紅豆的營養而且能洗幹淨表面的灰塵。随後我們找一個幹淨的大碗,将紅豆放到大碗裡面,需要浸泡大概一晚上,這樣能将紅豆浸泡的比較軟一些,這一步是非常重要的,因為這樣能做出很軟爛的蜜豆,而且也是讓蜜豆入味的關鍵的一個步驟。

自制蜜豆必須要泡嗎(蜜豆不用出去買)2

2、我們可以看一下浸泡好的紅豆的效果,這樣浸泡好的紅豆會比之前大了不少。

自制蜜豆必須要泡嗎(蜜豆不用出去買)3

3、我們把紅豆放到電飯鍋中,在裡面加上足夠的清水,清水的用量大概在紅豆的3厘米高度左右。這樣能讓紅豆做出軟爛的效果,這樣做好的紅豆才非常好吃。

自制蜜豆必須要泡嗎(蜜豆不用出去買)4

4、煮到紅豆變軟爛之後,我們就可以将電飯鍋關閉,等煮好的紅豆稍微放涼一些之後,我們加上一勺的白糖放到裡面。白糖的甜度比較甜,要想做出香甜好吃的蜜豆,那麼加上一大勺的白糖之後的口感就不錯,如果不想做那麼甜的話,那麼我們可以減少一下白糖的用量,增加蜂蜜的用量即可,這樣做出來的蜜豆會更好吃。

自制蜜豆必須要泡嗎(蜜豆不用出去買)5

5、随後我們在紅豆裡面加上一勺的蜂蜜,蜂蜜本身也是液體,而且紅豆煮熟之後本身也富含了很多的水分。我們需要将紅豆、蜂蜜以及白糖都充分的混合。

自制蜜豆必須要泡嗎(蜜豆不用出去買)6

6、用平鏟将紅豆、蜂蜜以及白糖都攪拌均勻之後,我們需要蓋一層的保鮮膜。這樣能将紅豆、蜂蜜以及白糖都混合均勻,腌制一段時間之後,就能做出美味香甜的蜜豆了。

自制蜜豆必須要泡嗎(蜜豆不用出去買)7

總結

所以要想吃好吃的蜜豆,我們不用再花10多塊錢一袋去買了。自己在家就能做香甜軟嫩的蜜豆,而且看到上述的步驟,相信大家也會做了。

以上就是二姐寫的關于蜜豆不用出去買,自己在家做,成本低還營養的文章。歡迎大家多和二姐交流!

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