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清真哈爾濱紅腸

圖文 更新时间:2025-02-02 01:47:23

清真哈爾濱紅腸(苜蓿哈爾濱紅腸)1

作者:段曙東

用料

哈爾濱紅腸 1根

黃瓜 半根

胡蘿蔔 半根

木耳 一把

雞蛋 2個

蔥 适量

姜 适量

蒜 适量

油 适量

醬油 1小勺

耗油 2小勺

鹽 适量

胡椒粉 适量

澱粉 适量

做法步驟

1、蔥切片,姜蒜切沫

清真哈爾濱紅腸(苜蓿哈爾濱紅腸)2

2、紅腸切片

清真哈爾濱紅腸(苜蓿哈爾濱紅腸)3

3、泡發木耳煮一下,黃瓜和胡蘿蔔切菱形塊過一下水,盛盤備用

清真哈爾濱紅腸(苜蓿哈爾濱紅腸)4

4、起鍋放油

清真哈爾濱紅腸(苜蓿哈爾濱紅腸)5

5、雞蛋打散倒入鍋中,炒好盛出備用

清真哈爾濱紅腸(苜蓿哈爾濱紅腸)6

6、再起鍋放油,先放入紅腸,再放入蔥姜蒜,胡椒粉,醬油,再放入胡蘿蔔黃瓜木耳,翻炒均勻,放鹽

清真哈爾濱紅腸(苜蓿哈爾濱紅腸)7

7、用澱粉勾芡,出鍋盛盤

清真哈爾濱紅腸(苜蓿哈爾濱紅腸)1

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