深海的鳕魚富含豐富的蛋白質,肉質鮮美,适合小孩,兒童,老年人,還有健身的朋友也非常适合,魚肉怎麼吃都不怕胖;夏天已經到來了,家裡種的迷叠香太多了,搭配檸檬做出了一道不一樣風味的黑鳕魚,外酥内軟,肉質鮮甜,加了檸檬越來越清新的口感讓你帶來不一樣的海産味蕾! 而且這次選擇的黑鳕魚還是帶有MSC小藍魚标識的可持續海産品,能夠保護我們的海洋資源。健康的生活有美食的陪伴更有動力,讓自己和家人在美食和健康中尋找幸福與樂趣!
By 我系波斯Cat 【豆果美食官方認證達人】
1、準備所有食材;
2、一半檸檬切片,剩餘一半榨汁備用;
3、另外一半檸檬汁榨汁;
4、檸檬汁加入黑鳕魚中腌制;
5、加入醬油,鹽,黑胡椒,糖,味精;
6、加入3片檸檬片,把所有調料混合腌制鳕魚20分鐘;
7、小火加入黃油,預熱融化;
8、黃油融化後加入加入鳕魚,和檸檬料汁到鍋中,小火煎1-2分鐘;
9、最後加入迷叠香2條,煎至鳕魚兩邊金黃色即可;
10、成品1;
11、成品2;
12、成品3;
13、成品4;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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