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幹黃花菜泡多久可以吃

生活更新时间:2025-01-21 10:15:43

幹黃花菜泡多久可以吃?幹黃花菜用溫開水泡10~30分鐘，根據黃花菜采購時的顔色，質量來确定如果是超市買的包裝好的廠家黃花菜，泡十幾分鐘就行了如果菜市場買的要注意可能含硫，多泡點時間，倒掉水清洗2~3遍，接下來我們就來聊聊關于幹黃花菜泡多久可以吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹黃花菜泡多久可以吃

幹黃花菜用溫開水泡10~30分鐘，根據黃花菜采購時的顔色，質量來确定。如果是超市買的包裝好的廠家黃花菜，泡十幾分鐘就行了。如果菜市場買的要注意可能含硫，多泡點時間，倒掉水清洗2~3遍。

泡的總體原則是不能擠壓讓黃花菜散開，那樣影響口感。如果幹黃花菜用來煲湯，持續高溫會讓花蕾散開，這樣可以用2根黃花菜打結泡，煲湯就不會散開，口感也更脆。

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